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红薯叶含有多种有效成分,具有抗衰老、抗菌抗病毒、增强机体免疫力、抑制癌细胞增长等多种生理活性。主要对红薯叶中的有效成分,有效成分的提取及其在医学领域和食品、保健品领域的开发应用进行综述,以促进红薯叶的进一步开发应用。 相似文献
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香茅精油不仅可以调味增香,而且显示出良好的抑菌活性,在食品保鲜等领域具有广阔的开发利用前景.文章首先介绍了香茅精油的主要化学成分,然后对香茅精油的提取方法、抑菌活性及在食品保鲜中的应用进行了较为详尽的综述,从而为香茅精油的进一步开发与应用提供了参考. 相似文献
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采用水蒸气蒸馏法对陕北野生地椒叶中精油进行提取,并在单因素试验基础上通过正交试验优化提取工艺条件。结果表明:最佳提取条件为浸泡温度45℃、料液比1∶10(g/mL)、浸泡时间3 h、蒸馏时间2.5 h,在此条件下地椒叶精油得率为0.250%。采用GC-MS联用技术分析了陕北野生地椒叶精油的化学成分,在分离出的52个峰中共鉴定出39种成分,其占挥发性成分总含量的97.04%,主要成分有百里香酚(41.31%)、对-聚伞花素(7.69%)、α-石竹烯(6.83%)、香芹酚(6.43%)和冰片(5.53%)。 相似文献
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在物理化学热力学基础实验中,完全互溶双液系平衡相图绘制实验,因受实验课时、测定方法等因素的限制和影响,实验结果往往不理想。本文以“乙醇-环己烷双液系平衡相图绘制”实验为例,改进实验方法,数据处理及相图绘制利用Excel软件在计算机上完成,用数值软件处理实验数据能提高数据准确度和相图质量,能使实验取得良好的教学效果。 相似文献
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肉桂精油具有优良的抑菌和抗氧化活性,因此其作为一类天然安全的植物抑菌剂和抗氧化剂,在日常的食品保鲜中具有非常广阔的应用前景。文章分析了不同生长环境、不同提取部位和不同提取方法得到的肉桂油的主要化学成分和含量,综述了肉桂油的抗菌、抗氧化性及其在食品保鲜中的应用,为肉桂精油进一步的开发和应用提供了参考。 相似文献
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采用超声波辅助法对陕北苦菜中单宁的提取工艺进行了优化。通过单因素和正交试验,考察乙醇体积分数,料液比,超声温度及时间4个因素对苦菜单宁提取率的影响,继而得出了其最佳提取工艺条件:乙醇体积分数为50%,料液比1︰60 (g/mL),超声温度50℃,超声时间40 min。超声波辅助提取法具有用时短,提取温度低,提取效率高等优点,从而为苦菜中单宁的开发利用提供了参考依据。 相似文献
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