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塔格糖是一种天然的低能量填充型甜味剂,并具有抑制高血糖、改善肠道菌群和不致龋齿等多种生理功效。目前主要通过生物和化学两种方法合成。 相似文献
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以L -薄荷醇和 1,2 -环氧 - 3-氯丙烷等为原料 ,经取代、环氧化、水解等一系列反应合成新型凉味剂L -薄荷氧基丙二醇 相似文献
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研究以植物油沥青或塔尔油沥青提取植物甾醇的方法。该方法包括下列步骤:在60~130℃下将沥青加热熔化,加入碱和水并保持此温度,在不断搅拌下皂化3~10h;用有机溶剂在固-液提取系统中提取植物甾醇,共提取5~24h;提取液充分冷却后,经过滤得粗甾醇;粗甾醇经有机溶剂脱色、结晶,即得甾醇产品。本研究提出的由植物油或塔尔油沥青中提取植物甾醇的方法,具有工艺简单,溶剂损耗小,甾醇回收率高,生产成本低等优点。 相似文献
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植物甾醇酯降血脂作用的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文通过动物试验研究植物甾醇酯的降血脂作用.每日对SD种大鼠给予高脂营养饲料,同时分别给予植物甾醇酯0.11、0.22、0.66/kg.b.w三个剂量(相当于5、10、30倍推荐量),并设高脂营养饲量粟米油对照组,大鼠基础饲料对照组,给样共26天.结果发现各剂量组的血清总胆固醇(TC)比高脂饲料粟米油对照组降低,差异有非常显著性意义(P<0.01);各剂量组的血清甘油三脂(TG)比高脂饲料粟米油对照组降低,低剂量组差异有显著性意义(P>0.05);高剂量组差异有非常显著性意义(P<0.01);各剂量组血清高密度脂蛋白脂固醇(HDL-C)与高脂饲料粟米油对照组比较,差异无显著性意义(P>0.05).根据上述结果,可知植物甾醇具有调节血脂作用. 相似文献
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