食品生产许可审查工作探讨

正目前,我国食品安全事件频频发生,其与监管过程中存在的问题有一定的关系,因此我国应不断加强食品生产许可审查工作,分析其存在问题并加以解决,从而防止食品安全事件的发生。本文针对这些问题进行了详细叙述并有针对性地提出了解决对策。民以食为天,食品对于人们来说是必需的。如果食品出现安全问题,人们的健康也会遭到威胁,食品安全问题一直是社会比较关注的重点之一,因此,新形势下如何做好食品生产许可工作是亟待解决的问题。食品生产许可审查工作中常见的问题     

基于供应链下的食品安全管理分析

正随着我国人们生活水平不断提高,食品安全问题备受关注,其与人们的生命健康有直接关系。如果食品质量发生问题就会对消费者的生命安全及合法权益造成严重威胁。目前,我国食品安全问题频繁曝光,人们对食品产生了恐惧心理,也从另一方面反映了当前我国食品供应链中存在的安全隐患问题。对此,我国应从食品安全管理出发,加强对食品供应链的管理。本文叙述了影响食品供应链中食品质量安全的因素,并对食品供应链管理的食品安全问题及处理措施进行了分析。