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近年来,随着电视综艺节目在国内的发展,网络这一新兴平台找到了将娱乐化与商业化充分结合的节目类型,网络综艺节目如雨后春笋般大量涌现。真人秀作为综艺节目中最重要的类型之一,在网络平台上从内容到形式都有了极大拓展。本文将从后现代叙事的角度解读网络真人秀发展策略,探讨该节目类型对电视真人秀及电视文化的影响,进而理解在当前网络化社会语境下,平民化身份认同的建构问题以及以他们为代表的网络文化对整体大众文化的影响。  相似文献   
2.
猪肉产品质量安全问题已经成为公众关注的热点问题,不少学者一直试图通过实施供应链管理来保障优质猪肉的生产。优质猪肉供应链高效运作的关键在于其协同模型设计,本文依据协同理论,探讨了优质猪肉供应链模型设计的意义、规则、程序和策略等问题。   相似文献   
3.
优质猪肉供应链协同模型设计   总被引:2,自引:0,他引:2  
猪肉产品质量安全问题已经成为公众关注的热点问题,不少学者一直试图通过实施供应链管理来保障优质猪肉的生产.优质猪肉供应链高效运作的关键在于其协同模型设计,本文依据协同理论,探讨了优质猪肉供应链模型设计的意义、规则、程序和策略等问题.  相似文献   
4.
以脱脂杏仁粕为原料制备浓缩杏仁乳,分析了不同料液比下原料转化率、蛋白得率、水提取物黏度,以及热处理温度和均质操作对浓缩杏仁乳稳定性的影响,确定了浓缩杏仁乳制备工艺参数:料液比1∶9冷水制浆,热处理温度不超过70℃,均质温度50~60℃,均质压力20MPa。该工艺提高了杏仁乳的浓缩倍率、改善了产品的流动性。   相似文献   
5.
为了更有效地利用PTT纤维,推动PTT新产品的开发,针对几种不同结构的PTT机织物试样,测试了试样的结构参数和织物风格、悬垂风格、折皱回复等服用性能指标,并开展了PTT机织物结构与服用性能的灰色关联分析.研究发现:织物纬向弯曲长度、纬向弯曲刚度、纬向成形性,纬向松弛收缩率都与纬纱线密度相关性最强;织物经向弯曲刚度、经向...  相似文献   
6.
张彬  柳珊  吕莹  郭顺堂 《食品工业科技》2011,(4):189-191,196
豆腐黄浆水的凝乳作用与其微生物产酸情况有关,为揭示石屏豆腐凝乳黄浆水凝乳的微生物效果,对其中的微生物进行了分离纯化,并分析了其产酸能力。对石屏豆腐黄浆水样品中的菌株进行分离纯化后得到的四株单菌株:革兰氏阴性短杆菌、极长杆菌,革兰氏阳性杆菌和芽孢杆菌;并以发酵产物pH及酸度为指标,对菌株的产酸能力进行比较,发现混合菌株的产酸能力高于单菌株,凝乳时间短,凝乳效果好,但是所有菌株的凝乳效果都比嗜酸乳杆菌差。该实验为豆腐黄浆水生物转化和再生资源的循环利用提供了参考依据。  相似文献   
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