东日本大地震引发火灾的特点与问题研究

2011年3月11日,日本当地时间14时46分18秒,日本东北地区太平洋沿岸海域发生里氏9级地震,又称东日本大地震。震中位于北纬38．1°,     

反鱼雷鱼雷发展现状及作战使用

随着现代鱼雷越来越智能化,能有效地对付软杀伤反鱼雷措施。直接摧毁来袭鱼雷的硬杀伤措施是舰艇防御的有效手段,其中反鱼雷鱼雷作为导弹反导概念在水下作战空间中的自然延伸,具有举足轻重的地位。介绍了反鱼雷鱼雷的发展历程及现状,阐述了反鱼雷鱼雷的作战使用方法。     

鱼雷电机软开关逆变控制系统谐振匹配策略研究

为了降低鱼雷电动力系统的传统硬开关变频器工作时对雷体内其他设备的电磁干扰,提出了一种鱼雷电机软开关PWM逆变器,阐述了其结构组成及工作原理,重点讨论了如何把软开关技术和PWM技术结合这一关键问题,提出了谐振匹配的理论.通过分析软开关零电压条件的产生机理,提出为了实现逆变桥上开关管的零电压开通和关断,谐振环节辅助开关的开始工作时刻要提前于主开关信号开通时刻一个时间,即把主开关信号向后平移一个时间.通过实验验证了这一方法的正确性和可行性,其在鱼雷电动力系统应用具有广阔前景.     

大别山常见药材中多糖成分的药理活性研究进展

大别山盛产多种中药材,其中常见中药材有霍山石斛、天麻、灵芝、茯苓、黄精等,年产量位于全国前列。随着国家对中药产业的重视,中药材的主要成分和生物活性被广泛关注。多糖是中药的重要活性成分,研究表明,中药多糖具有多种生物活性,如抗肿瘤、抗氧化、降血糖、免疫调节活性等。本文基于已有研究成果总结归纳了大别山地区常见中药材中多糖成分的生物活性及相关药理作用,以期为大别山地区常见中药的深入研究提供参考。     

矿井通风系统未确知测度安全评价方法研究及应用

运用未确知测度理论建立矿井通风系统安全评价指标体系,构造未确知测度模型,计算各评价指标的未确知测度值,并对通风系统进行定量分析。该评价方法解决了矿井通风评价中诸多因素不确定性问题,有效地弥补了模糊综合评判法的不足,使评价结果更为客观。     

巴西消防安全规范分析

实质上，巴西所有的安全规程和规范都是处方式的。绝大多数规范既宽泛又复杂，解释起来非常困难。事实上，巴西制订了国家的消防安全法规，包括非常全面的文件但是不包括详细的消防安全要求。而详细的消防安全规范是区域性的，每天在不同的城市中其应用的规范也有所不同。     

山区农村集中供水运行管理剖析

集中供水是当前人们生产生活过程中最为主要的一种供水方式,随着当前我国广大范围内农村生产生活水平的不断提升,其对于集中供水运行管理工作的要求也越来越高,尤其是山区农村。基于此,本文从山东农村集中供水运行管理工作重要性入手,对当前山区农村集中供水管理现状及存在问题进行了分析,并提出了相应的改进措施。     

全尺寸封闭室内燃烧气体速度测量法的比较

1导言火灾释放的热量使周围的气体在膨胀和浮力的作用下产生了运动。结果是火灾流动的速度非常慢,而且它们（火灾感应流动）可能出现在大空间区域的上方,特别是在全尺寸封闭室内燃烧实验中这种情况尤为明显。在封闭室内燃烧中精确量化通风很困难,原因是由于这种量化方法需要在大空间内测量体积较小的气体流速,而且此时室内已经达到了着火的危险条件。     

快速沉积作用对海底滑坡的贡献机制及影响因素研究

众多海底滑坡都与快速沉积作用相关,然而,对海底滑坡的贡献机制以及影响因素缺乏系统研究。通过收集与快速沉积作用相关的海底滑坡相关案例,归纳和总结了海底滑坡基本特征。在此基础上,阐明了快速沉积作用触发海底滑坡机制,并给出在ABAQUS中的实现方法,最后对快速沉积作用触发海底滑坡的影响因素进行系统分析。研究结果表明：快速沉积作用导致海底地层超孔隙水压力累积,造成地层有效应力和强度增长减缓甚至降低,形成类似于“低重力场”环境,使海底斜坡在抵御地震、水合物分解、底辟等地质作用下能力减弱。此外,随着海底斜坡坡度的增加,沉积速率的加快,沉积物压缩性的增大,海底斜坡更易出现短滑动周期的浅层破坏。在低沉积速率,沉积物高压缩性条件下,也会导致海底地层欠固结,最终对海底斜坡稳定性产生不利影响。     

硒化卡拉胶对香肠贮藏品质和抗氧化能力的影响

氧化存在于肉制品的加工和贮藏过程中,是影响肉制品品质的重要因素。为探究硒化卡拉胶(Kappa-Selenocarrageenan,Se-K)对香肠贮藏品质及抗氧化能力的影响,扩大Se-K在肉制品领域的应用,将不同添加量的Se-K(1 mg/100 g肉、5 mg/100 g肉、10 mg/100 g肉)添加到香肠中,以空白和0.1%异抗坏血酸钠作为对照组,4℃下贮藏28 d,对香肠的硒含量以及贮藏过程中pH值、离心损失、质构、蛋白质和脂质氧化指标进行检测。结果表明：Se-K能够抑制香肠贮藏后期pH值升高,且随着Se-K添加量增加,离心损失显著减小(P<0.05);添加Se-K后,香肠的硬度、内聚性和咀嚼性提升,但弹性无显著变化(P>0.05);Se-K能够抑制香肠贮藏前期氢过氧化物的积累和整个贮藏期间脂肪二级氧化产物的生成,当添加量≥5 mg/100 g肉时,对羰基的生成、巯基减少的抑制效果优于0.1%异抗坏血酸钠。综上所述,当Se-K的添加量为5 mg/100 g肉,香肠贮藏品质和抗氧化能力均能显著提升,且符合《湖北省食品安全地方标准富有机硒食品硒含量要求》的规定。