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近些年出口的天然肠衣多次被曝出兽药残留超标的安全问题,甚至被欧盟进行通报,因此动物源性食品的安全问题也越来越受到重视。天然肠衣基质复杂,目前国内外针对天然肠衣的兽药残留检测的研究相对较少。本文总结了国内天然肠衣中兽药残留检测相关技术的应用情况,介绍了气相色谱-质谱法、高效液相色谱法、高效液相色谱-串联质谱法、超高效液相色谱-串联质谱法、酶联免疫反应方法的研究应用进展,并展望天然肠衣中药物残留检测技术发展前景,为检测天然肠衣中兽药残留的进一步发展提供参考。 相似文献
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选择标记的确定是基因工程研究的一个重要环节。主要研究了缘管浒苔游孢子对青霉素、氯霉素等9种抗生素的敏感性,并与不同发育时期的藻体进行了比较。结果表明:缘管浒苔游孢子对氯霉素、新霉素、红霉素、G-418敏感性较高,在10μg/m L时均有明显的致死效应;不同发育时期浒苔的抗生素敏感性不同,成熟度越高,敏感性越低;对青霉素、卡那霉素、四环素、潮霉素、链霉素不敏感。本实验结果提示氯霉素、红霉素、G-418、新霉素可作为缘管浒苔游孢子转基因研究理想的选择试剂。 相似文献
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目前有机磷农药在农业生产中应用广泛,但是其在食品、水及环境中的残留对人体产生较严重的健康威胁。传统的检测方法比较耗时,且需要大型仪器设备,不适合现场测定,因此有机磷农药的快速检测方法的开发十分重要。本文综述了免疫分析法、酶抑制法及生物传感器法在有机磷农药检测中的应用,以期为相关检测人员的工作和对有机磷农药残留的快速检测方法的继续研究提供参考。 相似文献
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