中国白酒质量管理和市场发展趋势分析研究

中国传统白酒历经几千年仍然被大众所青睐,这是白酒文化传承和健康价值的体现。但是不同的时间段中国的白酒有不同的发展特点,这就要求我们根据当前中国经济趋势、消费水平、饮酒习惯和文化导向为标准主导白酒的健康发展方向。文章主要从中国白酒的质量管理方面入手,分析了现阶段我国传统白酒的质量特点、存在问题以及未来的市场发展趋势。     

Power Geopak在水利工程中的应用

随着计算机软、硬件技术的飞速发展,三维协同设计、BIM技术逐渐成为主流,不断引领包括水利工程在内的各传统行业向前发展。本文成功将Bentley公司的Power GEOPAK软件运用在水利圈围、土地平整、河道等类型的工程中。在此对GEOPAK在水利工程应用中的经验进行总结,以供从事水利工程三维设计的同行借鉴。     

复合型露酒在不同浸泡条件下主要活性成分及挥发性物质变化研究

选取恩施地区的藤茶、绞股蓝、桂花为实验原材料,探讨浸泡时间、物料浓度和基酒酒精度对主要活性成分和色度的影响,同时利用GC-IMS测定不同浸泡时间露酒的主要挥发性成分变化情况.结果表明,复合露酒浸泡过程的色度变化源于黄酮、多酚、皂甙等物质的浸出情况,随着这些活性物质浸出量增多,L值下降,a*和b*值先上升后趋近稳定.通过...     

大城市边缘区演进及发展的实证研究

首先简要介绍了城市边缘区的基本理论 ;然后以武汉市汉阳区为例 ,从城市基础设施、土地利用、城市开发建设、用地结构、生态环境等方面分析了我国大城市边缘区发展过程中存在的问题 ;最后从规划编制和审批制度的改革 ,建立监察、责任追究和完善用地制度 ,加强边缘区生态建设和保护等方面提出了大城市边缘区可持续发展的对策     

深圳月亮湾立交-桂庙路主线跨线桥工程BIM应用

随着BIM技术的发展,越来越多的市政道桥工程开始采用BIM技术进行设计与建造。本文以深圳前海区月亮湾立交-桂庙路主线跨线桥工程BIM技术应用为据,阐述了该项目进行BIM三维设计与建造的技术方案与难点,特别是在参数化设计、二维出图、碰撞检查、管线综合、交通疏解及施工方案模拟等方面优势与效益。     

基于正交法的一款功能露酒配方探究

中国白酒具有悠久的历史文化,而以白酒为主要基酒进行各种浸泡酒（露酒）的加工更是多种多样,主要以东北高粱为主要粮食生产白酒,然后以淫羊藿、白茅根、枸杞以及杜仲为主要的药材,生产一款主要针对于男性的功能白酒,结果表明在以发酵28天的42%vol高粱酒为基础,加入淫羊藿用量1%、白茅根用量2%、枸杞用量1%、杜仲用量0.7%,生产出来的露酒具有口感舒适,药香优雅,纯净自然的特性,而且通过气相色谱分析该露酒的各项酸、酯等微量成分均在国家标准之内。     

火棘果酒在酿制过程中化学成分及其抗氧化特性的变化

以火棘果为原料,选用安琪酵母进行发酵,监测发酵过程中发酵醪中黄酮、pH值、酒精度、多酚及抗氧化指标的变化,结果发现:发酵过程中不同化学成分变化趋势不同,多糖含量逐渐下降,酒精体积分数逐渐增加,pH值变化不明显;蛋白质含量随发酵时间和发酵液pH值变化而变化,游离氨基酸含量逐渐上升,黄酮和多酚含量先上升后下降.此外火棘果酒发酵液对ABTS自由基清除作用和TEAC值随发酵时间延长逐渐增加.     

PowerCivil应用的几个关键技术问题

随着计算机软、硬件技术的飞速发展,三维协同设计、BIM技术逐渐成为主流,不断引领包括水利工程在内的各传统行业向前发展。本文根据PowerCivil软件在水利圈围工程、河道工程、道路工程中的应用经验,对PowerCivil软件关键技术进行研究与应用,以供从事相关行业三维设计的同行借鉴。