一种膏状血浆的工业化制备方法

介绍一种膏状血浆工业化制备方法,产品颜色、质地和气味良好,而且最大程度上保留了血浆液中丰富的营养物质,工艺简单,操作方便,安全卫生。     

系统动态安全评价研究现状及发展趋势

随着科技的进步和社会的发展,具有突发性、灾难性和社会危害性的重特大事故越来越频繁,静态安全评价已不能很好地评价动态过程中随机发生的事故,动态安全评价能动态地分析危险因素对生产安全状况的影响、危险因素相互间的转化程度,及时做出防范对策措施,有效地预防事故发生,因此对系统动态安全评价进行研究,具有一定的理论价值和现实意义。文章首先阐述了国内外系统安全评价方法研究现状及发展趋势,接着对系统动态安全评价内涵按指标体系的动态性、指标权重的动态性和评价方法的动态性进行分析,并介绍了现有的动态安全评价方法,最后指出了当前动态安全评价存在的问题,并对其发展趋势作了展望。     

应用89C51单片机测量矿井风机转速

为测量风机的转速,用光电码盘及光电接收器为信号发生器,设计了一种基于89C51单片机的转速测量系统。分析了系统工作原理,给出了信号采集硬件设计电路以及数据存储、显示结构电路,给出了软件设计流程。对M算法精确度进行了计算。理论和实验结果显示,测量系统能够保证测量的实时性,测量精度高,可适用于中高转速的测量。     

血红蛋白着色剂的特性及其在台式烤香肠中的应用

血红蛋白着色剂是一种肉用着色剂,适于在鲜肉、火腿、灌肠、热狗等肉类食品中使用.将血红蛋白着色荆的特点应用在台式烤香肠中,结果表明血红蛋白着色剂用于台式烤香肠中能够起到着色的作用,且着色效果与添加亚硝酸钠的发色效果差别不显著.