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1.
∶建立了灵芝深层发酵过程中胞外多糖质量浓度和发酵上清液相对粘度之间关系的数学模型,从而找到了一种通过测定发酵过程中上清液相对粘度来检测胞外多糖含量的方法.模型具有较好的拟合性,平均相对误差在4.4% 左右. 相似文献
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通过响应面分析(RSA)法,优化了灵芝菌丝体胞内多糖的热浸提条件,提取温度为95℃,时间为3.5 h,湿菌体与水的量比值为1∶2.5,此时胞内多糖提取率达到最大值,为10.5g/kg. 相似文献
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灵芝胞外多糖深层发酵培养基的优化 总被引:9,自引:1,他引:8
研究了营养性因子对灵芝多糖深层发酵的影响,结果表明葡萄糖,玉米粉,酒糟,酵母膏和麸皮有利于胞外多糖的形成。C/N比实验表明,较高的C/N比有利于胞外多糖的形成,进一步的正交优化实验确定了灵芝多糖深层发酵的最佳培养基组成(g/L)为:酒糟80(含水量75%)葡萄糖10,玉米粉10,麸皮5.在25℃发酵罐上灵芝发酵胞外多糖的最高产量是2.91g/L。 相似文献
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对酶法提取甜菜废粕果胶得率的影响因素进行了研究.结果表明,80 目甜菜粕粉在50℃、加酶量15 U/g、pH 4.8 的Na2HPO4- C6H8O7 缓冲溶液,料液比1∶10~1∶14、提取时间90 h 的条件下,果胶提取率达90% ~92% ,果胶粘均相对分子质量为5.6×104,高于酸法果胶的提取率(42.0% )和粘均相对分子质量(4.3×104).为甜菜果胶生产和品质的进一步改良奠定了基础. 相似文献
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对用酵母转化木糖醇中工业化原料培养基组成的优化进行了较系统的研究,研究中采用了Plackett-Burman[1]和响应曲面法,得到了一个完全用工业化原料组成的优化培养基,摇瓶转化率最高达80.4%。实验结果表明,在保持较高转化率的前提下,发酵培养基可以采用较廉价的工业化原料。 相似文献
8.
探讨了以酒精厂废液为主要原料进行香菇菌深层培养生产多糖的工艺条件。实验结果表明:选用葡萄糖1g/dL,豆饼粉1g/dL,稻草粉0.75g/dL,酒精废液10g/dL的发酵培养基,在起始pH4.0,28℃的条件下培养7d,发酵液粗多糖(含胞内和胞外)产率最高达0.844g/dL. 相似文献
9.
通过对假单胞菌(Pseudomonassp.)JW12发酵液脂肪酶稳定性的研究,表明了发酵液脂肪的稳定性主要受蛋白酶的影响,当用吐温80作为碳源时,通过对发酵培养基组成的调整,达到降低低蛋白酶的目的,提高发酵液脂肪酶酶活。 相似文献
10.
通过对假单胞菌(Pseudomonassp.)JW12发酵液脂肪酶稳定性的研究,表明了发酵液脂肪的稳定性主要受蛋白酶的影响。当用吐温80作为碳源时,通过对发酵培养基组成的调整,达到降低蛋白酶的目的,提高发酵液脂肪酶酶活。 相似文献