关于我国的粮食标准

本文总结了我国粮食标准的历史，将历次我国小麦标准和小麦粉标准的技术指标，分别集中列表，并据以估计我国优质小麦标准的良好发展前景。     

高粱生产的乐观前景

介绍了世界各国高粱生产现状,高粱的优点以及在食品和饲料工业中的应用,指出了当前世界高粱工业面临的挑战及发展前程.     

八种引进消化吸收饲料设备通过鉴定

受商业部科技质量管理司的委托,商业部饲料引进设备消化吸收技术组,于1992年6月16～22日,在北京、上海两地连续召开了国家七五科技攻关部分子项的三个鉴定会.会议由技术组组长张妙卿主持,参加会议的有技术组成员及有关单位的专家13～15人.会议对电子     

新发布十项行业标准

新发布十项行业标准国内贸易部已于１９９５年５月２９日以内贸科字［１９９５］第８１号文件发布了十项行业标准，从１９９５年１０月１日起实施，具体的编号及名称是：ＳＢ／Ｔ１０２５０─９５方便面；ＳＢ／Ｔ１０２５１─９５火腿肠；ＳＢ／Ｔ１０２５２─９５糖果术...     

试论我国面粉工业的发展方向

党的十六大作出了“我国已进入全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化的新的发展阶段”的科学论断。农业是第一产业,是关系国计民生的基础产业,世界各国无不非常重视。我国是农业大国,农业人口占80%,全面建设小康社会首先要考虑农业。加快推进社会主义现代化,建设现代化农业,是全面建设小康社会的一项重大任务。1我国农业现代化展望我国要建设现代化农业,不能不看到如下事实:(1)农业人口众多,农业自然资源相对短缺,农民人均耕地、水源、林地分别只占世界平均水平的1/3、1/3和18%;(2)农业经营模式是农民自己创造的“家庭承包”方式。农产…     

世界植物油市场述评

世界植物油市场述评１９９５～９６年度七种主要植物油（大豆、棕榈、棉籽、菜籽、葵花籽、花生及可可仁油）的产量很可能上升至６５６０万吨，比上一年增长１％以上，但却大大低于前五年３．５％左右的年平均增长率。低于年平均增长率的主要原因是马来西亚棕榈油产量微不...     

管道输送粮食的历史与展望

管道可以用来充当运输工具取代火车、卡车或驳船,现在已经发展到了第３代。第一代是液体管道,用于输送水、石油等液体,第二代是泥浆管道,第三代是容器管道,可以输送装在封闭容器中的化学制品、肥料、固体废料甚至包裹和邮件,当然还有粮食。容器管道有两类：水力容器管道ＨＣＰ（ｈｙｄｒａｕｌｉｃｃａｐｓｕｌｅｐｉｐｅｌｉｎｅ）使用液体（通常是水）支承和推动容器,而气力容器管道ＰＣＰ（ｐｎｅｕｍａｔｉｃｃａｐｓｕｌｅｐｉｐｅｌｉｎｅ）则使用气体（通常是空气）推动容器。由于空气太轻,不能提供充分的浮力和空气动力学提…     

面粉厂的能量管理

全球能源价格的增长正在再一次使粮食加工工业对其增值工序的能耗问题变得敏感.由于能耗占面粉加工总成本高达6%,因而面粉和粗粒粉的加工厂关心探索降低能量需求的新的解决办法. 为了获得解决能量管理问题的办法,工序链内部能量需求的分析是重要的.目的是要证明用来削减能耗的投资在什么地方是会收到效果的,而在工厂哪些区段的能量消耗只属于边际重要性.     

粮食乙醇工业新近发展形势

今年以来,国际石油价格连续"高烧",出现了7月份78.4美元的天价.9月份起又持续下跌到60美元以下.下跌是由于全球原油库存充足、美国最大油田计划的重新启动和阿拉斯加原油产量的提高,以及美国经济增长速度放慢有导致原油需求减少的可能.但鉴于石油剩余产能有限、全球炼油能力不足等,国际市场油价仍有反弹可能.尽管如此,各国对替代能源的研发仍普遍关注,我国国家发改委8月份发布的<中国石油替代能源发展概述>也透露了替代能源已纳入"十一五"规划的事实.替代能源的内容之一是生物燃料,包括粮食乙醇,这就涉及工业用粮问题.对这个问题,<世界谷物>2006年8月号发表的几篇文章有所阐述,现归纳介绍如下.