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植物黄酮类化合物的提取分离研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
黄酮类化合物是在植物界分布广泛的天然酚类化合物,已发现具有多种生物学功能,从而备受国内外学者的关注。随着现代科技的进步,从植物中提取分离黄酮类化合物的技术已不断得到发展。文章介绍了黄酮的功能,对近几年黄酮的提取及分离方法的研究进展进行综述。  相似文献   
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陈红艳  廖蓉苏  杨今朝  宋可珂 《食品科技》2011,(11):186-190,196
利用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术研究北京种植玫瑰鲜花挥发性成分及其相对含量。结果表明:使用聚二甲基硅氧烷-二乙烯基苯纤维萃取头在25℃下萃取30 min,能有效地吸附玫瑰花中的挥发性成分,分析其主要挥发性成分为香茅醇(40.38%)、香叶醇(13.49%)、苯乙醇(12.29%)、月桂烯(7.12%)和α-蒎烯(5.65%)等醇类、醚类、酯类以及各种烷烃类化合物,醇类和酯类化合物是主要香气成分。采用水蒸汽蒸馏法和超临界CO2萃取法分别提取玫瑰鲜花精油,经气相色谱质谱法鉴定挥发性化学成分。比较分析3种方法的测定结果,发现提取方法影响精油的品质,水蒸气法提取的精油香气成分更接近玫瑰花自然状态下的"香气"状况。  相似文献   
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