超临界CO2流体提取3种河南木本油料油脂工艺的研究

通过单因素和正交试验,得到超临界CO2流体提取3种河南木本油料油脂的最佳工艺.结果 表明:杜仲籽油的最佳提取工艺为萃取压力30 MPa、萃取温度40 ℃、萃取时间1.5h、CO2流量25 kg/h,提取率为28.74％;牡丹籽油的最佳提取工艺为萃取压力30 MPa、萃取温度40 ℃、萃取时间2.5h、CO2流量20 k...     

怀菊花精油提取工艺优化

本研究采用响应面法优化怀菊花精油的水蒸气蒸馏提取工艺,以提高怀菊花精油得率。通过单因素实验探究加水量、蒸馏时间、浸泡时间对怀菊花精油得率的影响,并应用响应面优化提取条件。结果表明,各因素的影响重要性依次为:蒸馏时间 > 浸泡时间 > 加水量,在加水量为693 mL,蒸馏时间为8.45 h,浸泡时间为9.7 h的条件下,怀菊花精油的得率可达0.507%,与预测最佳得率0.51%存在0.59%的相对误差,且t检验的结果差异不显著,P>0.05,可以看出该模型可以较好预测实验结果,证明拟合效果良好。通过单因素与响应面法优化的怀菊花工艺条件合理可靠,为怀菊花精油的提取提供了理论依据。     

小茴香调味油的研制与工艺优化

小茴香是我国传统香料之一,有着独特的风味,能够调味增香,还具有抗菌消炎的医用价值;葵花籽油气味清淡,颜色透明,而且营养丰富.文章以葵花籽油为基础油,加入小茴香并辅以葱、姜、蒜调整风味,采用浸提的方式进行小茴香调味油的工艺设计,以获得小茴香调味油的最佳生产工艺,加速其工业布局.根据感官评价结果,进行6项单因素试验分析以及...