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以顺-6-壬烯醇和2,3-吡嗪-二甲酸为原料,以环己基碳二亚胺(DCC)为缩水剂,在4-二甲氨基吡啶(DMAP)催化作用下,合成了2,3-吡嗪-二甲酸二顺-6-壬烯酯。其结构经IR,1HNMR,13CNMR,HRMS图谱对比得到验证,并对其进行了热裂解和卷烟加香实验。结果表明:(1)合成产物为目标产物;(2)裂解温度对合成产物的热裂解产物的种类和含量有较大影响,随着裂解温度的升高,裂解程度愈来愈剧烈;(3)目标产物在卷烟中的适宜添加量为0.01%,目标产物加入到卷烟中后能够明显改善卷烟的吸食品质,协调烟香,减少刺激性和杂气,改善余味。 相似文献
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金莲花挥发油成分分析及其在卷烟加香中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
分别采用水蒸气蒸馏、同时蒸馏萃取、超声、闪式、先超声后同时蒸馏萃取、先闪式后同时蒸馏萃取6种提取方法提取金莲花挥发油,运用GC-MS分析挥发油的成分,并进行卷烟加香实验。结果表明:金莲花挥发油得率分别为0.20%、0.67%、2.31%、2.67%、0.82%、0.78%,分别鉴定出20、30、19、18、37、30种成分;其中,β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯等为主要的香气成分;超声和闪式提取方法虽然挥发油得率高,但是杂质也较多,先超声后同时蒸馏萃取的挥发油优于其他几种。在烟丝中,添加适量金莲花挥发油,能提高卷烟烟气的香气质和香气量,降低刺激性,改善余味,先超声后同时蒸馏萃取的挥发油加香效果最好。 相似文献
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以2,5-己二酮和甘氨酸为原料,以冰醋酸为催化剂,通过Pall-Knorr反应生成2,5-二甲基-N-吡咯乙酸,然后在EDC的缩合作用下与芳樟醇反应生成2,5-二甲基-N-吡咯乙酸芳樟酯。通过1H NMR、13C NMR、IR、HRMS等方法对产物的结构进行验证。并对产物进行热重分析以及热裂解行为研究,分析鉴定出了50多种裂解产物,其多数为致香物质。对目标物进行卷烟加香评吸,结果表明该物质能改善卷烟吸味,减轻卷烟吸食刺激性,增强香气。 相似文献
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为探究新型复合保水剂对半干旱地区烤烟生产的影响,通过田间试验,以不施保水剂为对照,研究传统保水剂(聚丙烯酸盐保水剂、聚乙烯醇-丙烯酸保水剂)和新型复合保水剂(生物炭复合保水剂、腐殖酸钾复合保水剂)对烤烟生长状况、碳氮代谢关键酶活性、有机酸和常规化学成分的影响。结果表明,生物炭复合保水剂和腐殖酸钾复合保水剂相较于传统保水剂更有利于提高烟叶最大叶长和烟株根系体积,促进烤烟碳氮代谢能力,提高烟叶淀粉酶(AL)、中性转化酶(NI)和硝酸还原酶(NR)活性;生物炭复合保水剂和腐殖酸钾复合保水剂显著提高烟叶非挥发性有机酸总量,其中腐殖酸钾复合保水剂增幅较大,苹果酸、柠檬酸含量较对照分别提高16.8%、29.8%和30.5%、27.9%,同时还提高了烟叶总糖、还原糖、烟碱、钾、氯含量以及糖碱比。施用新型复合保水剂更有利于促进半干旱地区烤烟生产。 相似文献
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超声波法提取烟叶中类胡萝卜素条件的优化 总被引:2,自引:0,他引:2
采用超声波提取法,通过正交试验和单因素试验分析,确定提取烟叶中类胡萝卜紊的最佳提取工艺条件为:以石油醚-丙酮(1:1)混合溶剂作提取剂,超声功率100 W,提取温度30℃,提取时间30 min,料液比40 g/L,在此条件下提取液吸光度可达0.782. 相似文献
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金莲花浸膏挥发性成分分析及其卷烟应用 总被引:1,自引:0,他引:1
采用GC-MS法分析了金莲花浸膏的挥发性成分,并进行了卷烟加香实验。结果表明:①金莲花浸膏中共鉴定出38种挥发性成分,主要有月桂酸(9.70%)、十四酸(9.52%)、十六酸乙酯(7.85%)、二十三烷(7.76%)、二氢猕猴桃内酯(7.72%)、亚麻酸乙酯(6.56%)、棕榈酸(5.85%)、十四酸乙酯(5.63%)、芳樟醇(2.31%)、β-紫罗兰酮(1.79%)、植酮(1.74%)、脱氢芳樟醇(1.68%)、顺茉莉酮(1.00%)等,这些物质是构成卷烟香味的重要物质;②金莲花浸膏具有改善和修饰卷烟吸味、丰满烟气、减轻刺激性的作用。 相似文献