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1.
细胞凋亡调控因子BCL-2促进工程酵母合成橙花叔醇
唐学超
魏春
袁围
孙杰
《食品与发酵工业》
2022,(4):10-15
工程酵母菌发酵过程中因氧化胁迫、蛋白质错误折叠等压力致使生产能力降低.该研究发现,在甲羟戊酸途径增强的酵母工程菌中,过表达人源细胞凋亡调控因子B细胞淋巴瘤/白血病-2(B-cell lymphoma-2,BCL-2)和还原型谷胱甘肽合成酶(glutathione synthase,GSH1)编码基因可以促进橙花叔醇的合...
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