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1.
史逸飞 《中国油脂》2022,47(2):51-57
将小烛树蜡和日本木蜡分别添加到高油酸葵花籽油中制备凝胶油,分析其在凝胶油形成过程中结晶行为的差异。结果表明:在添加量为5%时,两种蜡均表现出低频率依赖的“强凝胶”行为,小烛树蜡具有更强的热稳定性和表观黏度,日本木蜡则具有更高的触变回复性;热力学性质进一步证实凝胶油性能的差异与天然蜡的成分有关。在微观层面上,小烛树蜡凝胶油和日本木蜡凝胶油分别呈现簇状和针状的晶体形态;小烛树蜡晶型为β′型,而日本木蜡则在形成凝胶油的过程中发生晶体排列堆积方式的改变,晶型由β′型转为β型。日本木蜡具有与高熔点蜡不同的特殊结晶性质,在塑性脂肪开发中具有潜在应用价值。  相似文献   
2.
随着网络技术的发展,互联网技术被应用到各项领域.而为了让人们的生活以及工作生活更加便利,计算机网络会对海量信息进行处理分析.而这过程当中则存在不少安全隐患.本文介绍了计算机网络的概念,分析现阶段计算机网络安全现状,提出计算机网络防御技术,为计算机网络的正常使用提供保障.  相似文献   
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