灵芝菌丝体硒多糖结构表征、抗氧化活性及对小鼠运动疲劳的影响

将灵芝菌丝体通过水提醇沉、分离纯化,分别得到硒多糖（Se-GLP）和普通多糖（GLP）,并对其结构表征、抗氧化活性和抗运动疲劳进行了研究。结果表明：Se-GLP具有C-O-Se、Se=O、Se-O-CH结构,硒含量为392.17 mg/g,而GLP中未检测到硒;Se-GLP和GLP均含有β型糖苷键,其重均分子量分别为19283 Da和17846 Da,均由甘露糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖组成,摩尔比分别为1.15∶1∶1.07∶1.48和1.22∶1∶0.95∶1.57。体外抗氧化结果显示,Se-GLP和GLP均具有较强抗氧化能力,抗氧化能力均与多糖剂量呈线性相关,而Se-GLP的抗氧化活性显著大于GLP。此外,Se-GLP和GLP均提高了小鼠的前肢抓力和力竭游泳时间,Se-GLP的抗疲劳效果显著大于GLP。结果表明,Se-GLP具有较好的抗氧化活性和抗运动疲劳作用,该研究可为硒多糖在运动功能食品中的开发利用提供参考。     

无模型控制律的一种改进算法

针对基本形式的无模型控制律没有充分利用输入输出数据包含的信息,利用输入输出数据的高阶信息,提出了一种新的控制准则函数,推导了其控制律算法.然后针对一类具有积分环节的被控对象设计了带反馈环节的无模型控制器.并在相同条件下,对分别采用基本算法和改进算法设计的无模型控制器进行控制性能仿真研究.仿真结果表明:改进的无模型控制律算法表现出优良的控制品质,跟踪性能良好,具有参数自适应性.该算法适合处理参数时变、结构时变的非线性系统的控制问题.     

灵芝富硒发酵条件优化及硒多糖抗运动疲劳活性研究

为研究灵芝富硒发酵最佳条件,探讨灵芝菌丝体硒多糖对小鼠运动疲劳活性的影响。以菌丝体生物量为指标,利用单因素和响应面试验优化发酵条件,并分析硒多糖的抗疲劳活性。结果显示,最佳富硒发酵条件为：Na₂SeO₃浓度39 mg/L,摇床转速185 r/min,温度28℃,此条件下,灵芝菌丝体干重12.47 g/L,富硒率96.87%,硒多糖386.52 mg/L,多糖中硒含量93.58 mg/kg。硒多糖可显著提高小鼠力竭游泳时间,降低小鼠体内血乳酸(BLA)、血尿素氮(BUN)和丙二醛(MDA)含量,提高肝糖原(HG)、肌糖原(MG)含量,提高骨骼肌细胞中抗氧化酶(SOD、GSH-Px)活性,从而缓解细胞的氧化应激损伤。综上,本研究通过富硒发酵获取的灵芝菌丝体硒多糖具有较好的抗运动疲劳活性,有深入开发利用的前景。