金属有机框架(MOF-5)材料对苏丹红Ⅰ吸附能研究

在室温条件下合成金属有机框架(metal-organic frameworks,MOF-5)材料,通过红外光谱、粉末衍射等技术对其结构进行表征;以苏丹红Ⅰ为目标物,考察了MOF-5的吸附性能,探究MOF-5作为富集材料用于食品中苏丹红检测的可行性。研究结果表明:室温条件下成功合成MOF-5材料;所制备的MOF-5材料对苏丹红Ⅰ具有优良的吸附性能,其最大吸附容量为20.7 mg/g,吸附在10 h之内可以达到平衡;鉴于其优异的吸附性能,进一步考察其作为萃取材料用于鸭蛋中苏丹红Ⅰ检测的可行性。     

金属有机框架（MOF-5）材料对苏丹红I吸附能研究

在室温条件下合成金属有机框架（metal-organic frameworks,MOF-5）材料,通过红外光谱、粉末衍射等技术对其结构进行表征;以苏丹红I 为目标物,考察了MOF-5的吸附性能,探究MOF-5作为富集材料用于食品中苏丹红检测的可行性。研究结果表明：室温条件下成功合成MOF-5材料;所制备的MOF-5材料对苏丹红I 具有优良的吸附性能,其最大吸附容量为20.7 mg/g,吸附在10 h 之内可以达到平衡;鉴于其优异的吸附性能,进一步考察其作为萃取材料用于鸭蛋中苏丹红I 检测的可行性。     

可视化组胺快速检测试纸研究

根据比色法的原理,研制可视化组胺(histamine,HA)快速检测试纸。通过对显色条件、试纸型号、试纸修饰条件的优化,得到最佳的显色条件,并制作HA检测标准比色卡,对水产品中HA的含量进行定性以及半定量的快速检测。试验结果表明:显色体系为2.5 mg/m L对硝基苯胺的乙醇+2 mol/L盐酸(V_乙醇∶V_盐酸=9∶1)溶液与5 mg/m L亚硝酸钠的水+乙醇(V_水∶V_乙醇=1∶2)溶液按体积比3∶2混合,试纸选取103慢速滤纸并用氨水以及聚离子溶液进行修饰,该方法检测时间1 min,最低检测限为0.1 mg/L,实际样品检测中100 mg/L有明显的色阶变化。