枯草芽孢杆菌固态发酵菜籽粕生产多肽及降解硫苷的研究

实验以枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）为发酵菌株、菜籽粕为原料,菜籽多肽得率和硫代葡萄糖苷（硫苷）降解率为发酵菜籽粕品质的主要评价指标,通过单因素实验及Box-Behnken响应面分析法对固态发酵制备菜籽多肽的工艺进行研究,得到最佳发酵工艺条件为:发酵时间为70h,液料比为1.3∶1mL/g,接种量为15%,发酵温度为31℃,此时多肽得率、硫苷降解率可达15.94%、62.14%,两者的综合评分达到最高值,与响应面理论值吻合性良好。      

提高山梨酸及钾盐防腐效果的研究进展

山梨酸在人体内能参加正常的新陈代谢,是迄今为止国际公认最好的食品防腐剂之一。山梨酸是酸性防腐剂,不易溶于水,且在中性条件下,抑菌效果差;而常用的山梨酸钾在水中的溶解性好,但在酸性条件下很难形成真正具有抑菌作用的山梨酸分子。本文主要介绍了目前国内外对提高山梨酸及钾盐防腐效果的研究进展。      

水体系下两步法SiO2纳米多孔材料的制备与表征

以去离子水为溶剂,低成本工业硅溶胶为硅源,在纯水体系下制备低成本的SiO₂纳米多孔材料,使用酸碱两步法催化,添加表面活性剂来降低溶剂的表面张力,从而减少样品在干燥过程中的开裂。最后经过常压老化干燥制备得到 SiO₂纳米多孔材料。制备得到的SiO₂块体密度为150~400mg/cm₃,室内热导率约为0.04~0.07W/(m.K)。这种方法制备的SiO₂纳米多孔材料大幅缩减制备成本,采用HCl作为酸性催化剂提高了工业生产安全,将很大程度上推动纳米多孔材料的工业化生产和应用。     

谈建筑策划对建筑设计的意义——以四川省宣汉中学主教学楼为例

该文首先提出当前我国在建筑策划方面存在的一些误区,然后以四川省宣汉中学主教学楼设计过程为例,分析建筑策划与建筑设计的关系认为系统、科学的建筑策划将为建筑设计提供社会性、实用性,科学性依据,是开发和创造建筑特色的源泉。同时建筑策划对提高建筑师的素质地位、加强建筑学同其他学科特别是新兴边缘学科的交流合作有重要的意义。     

抄造工艺参数对ASA施胶性能的影响

以杨木APMP为原料,重点考察了抄纸浆浓、浆料pH、湿部助剂添加顺序、湿部停留时间、压榨力、压榨时间、干燥温度和干燥时间等抄造过程中的工艺参数对ASA施胶性能的影响。研究结果表明:抄纸浆浓过高会使手抄片的施胶度下降;浆料的pH对施胶度有很大影响,当浆料pH在6～8之间时可以得到较好的施胶效果;湿部助剂添加顺序的不同导致施胶度有较大的差异;施胶度随着ASA乳液在湿部停留时间的增长而下降;施胶度随压榨压力和压榨时间的增加而上升,但是上升幅度并不大;手抄片完全干燥后即可得到稳定的施胶度,而施胶度受干燥温度影响很大,温度越低,施胶度也越低。     

辛烯基琥珀酸菊粉酯的乳化及抑霉性能研究

以菊粉为参照,研究了取代度、添加量、冻融等因素对辛烯基琥珀酸菊粉酯乳化能力的影响,考察了辛烯基琥珀酸菊粉酯对扩展青霉、黑曲霉和黑根霉菌丝生长、孢子萌发和芽管伸长的抑制作用。试验结果表明:菊粉经辛烯基琥珀酸酐改性后具有良好的乳化性,其乳化能力随取代度(DS)和添加量的增加而增大。当辛烯基琥珀酸菊粉酯(DS=3.17×10-2)浓度为2.50%时,乳化液乳化效果和冻融稳定性良好,乳液颗粒大小一致、不聚集。抑菌实验表明辛烯基琥珀酸菊粉酯对扩展青霉、黑曲霉和黑根霉三种霉菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为1.00%、4.00%和2.00%(m/V),其对扩展青霉、黑曲霉和黑根霉菌丝生长、孢子萌发和芽管伸长抑制作用随辛烯基琥珀酸菊粉酯浓度增加而增强。低于MIC浓度时,辛烯基琥珀酸菊粉酯对扩展青霉菌丝生长、孢子萌发和芽管伸长的抑制作用最强,其次是黑曲霉,对黑根霉的抑制作用较弱。     

硫酸盐法蒸煮中黑液回用对脱木素速率的影响

研究了回用黑液中可溶性木材组分对针叶木硫酸盐法蒸煮脱木素速率的影响。结果表明,加入黑液后,在大量脱木素阶段脱木素速率明显提高,残余木素脱除阶段脱木素速率降低。用不同孔径的陶瓷膜对针叶木制浆黑液进行分级,观察黑液中不同分子质量组分的木素如何影响脱木素速率。结果表明．脱木素速率主要取决于芳香族化合物的含量而不是木素碎片的大小。但是,低分子质量木素组分比高分子质量的木素组分含有更多的芳香族化合物：这些结果或许可以用来解释在针叶木硫酸盐法蒸煮的大量脱木素阶段加入工业黑液的积极作用。     

浆料分级筛分处理是节约漂白化学品的一种有效途径

将来,给具有某种特定性能要求的纸张定制纸浆可能更加常见,因此,研究浆料不同组分的漂白能力及漂白化学品的消耗量是很有意义的。利用分级漂白可能起到提高质量和降低成本的双重效果。结果表明,漂白前将浆料分级处理可以节约漂白化学品。在H₂O₂用量为40kg/t时,纸浆漂白效果最佳,分级漂白的光吸收系数减少量可达到整体漂白的23%以上,漂白化学品消耗量至少可以降低9.6%。     

金属离子对纤维素碱性降解影响的初步研究

以纤维素二糖、微晶纤维素及脱脂棉作为纤维素模型物,分别考察K＋、Mg2＋和Ca2＋对纤维素碱性降解性能的影响.结果表明：金属离子的种类、用量及反应时间均会影响纤维素的碱性降解.K＋对纤维素碱性降解有促进作用,Mg2＋和Ca2＋则会抑制纤维素碱性降解反应;并且随着金属离子用量的增加及反应时间的延长,K＋的促进作用及Mg2＋、Ca2＋的抑制作用愈加明显.