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茶乡 ,飘香的茶园为大自然增添了秀色 ,茶饮品 ,随着人民生活的提高而日益受青睐 ,茶文化内涵 ,以其高雅而受世人所神往 ,作为茶业经营者 ,如何写活茶字文章 ,如何把古老的中国茶文化发扬光大 ,这是广大茶人的共同愿望所在。拜读浩瀚茶文化诸论 ,从古至今 ,从国内到国外 ,相同的物件 ,却道不尽相同的意境 ,就我的寓而言 ,真正体现茶事应抛弃以前只言于品茗的局限空间 ,而是应把种、制、售、品有机的结合起来 ,即生产者与消费者的结合 ,才能真正体现茶事的完整。比如茶叶科学工作者对新品种的研究开发 ,茶农面朝黄土 ,背朝天的辛勤耕作 ,村姑… 相似文献
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去年9月,省委、省政府召开了粤东会议,在会议上,潮州市委、市政府提出了要立足特色竞争,充分发挥优势,坚持错位发展,做大做强特色经济,文化经济、港口经济,着力打造好"国内有影响力的历史文化名城"、"国内重要特色产业基地"和"广东重要的能源石化基地",努力建设充满活力、富有魅力、文明和谐、富裕安康的广东"东大门"的发展思路。做 相似文献
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一、前 言 中国工夫茶流行于潮汕、台湾、闽南和武夷山等地区。其中以潮州工夫茶(也称潮汕工夫茶)最具特色,堪称中国茶道的“活化石”。据《清朝野史大观·清代述异·卷十二》载:“中国讲求烹茶,以闽之汀、漳、泉三府,粤之潮州府功夫茶为最。”潮州位于韩江下游,气候炎热。潮州人饮茶量之大,烹茗技法之精,久负盛名。 翁辉东在其《潮州茶经──工夫茶》中认为,潮州工夫茶从择茶到冲泡全过程“求精、求工”,由此体味工夫茶的“味之腴,食秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉物,神明凌霄汉,思想驰古今”的“三昧”境界。潮州工夫茶的特点… 相似文献
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中国茶叶经济可持续发展的研究分析 总被引:2,自引:0,他引:2
我国是茶树发源地,也是发现和利用茶叶最早的国家,历史悠久,茶文化源远流长。中国饮荼之久、茶区之广、茶艺之精、名茶之多、品质之好堪称世界之最。中国茶文化有4000多年的历史,内容广泛,它包括自然科学、人文科学,既有物质的,又有精神的。茶文化是物质文明和精神文明的结合。一、建设茶叶经济的意义现在,茶叶无论是在国内还是国外,销量都在迅猛增长。国际上发达国家人均年茶叶消费已经在1000克 相似文献