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红茶提取物体外清除自由基作用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
提取了3种名优红茶水溶性成分,采用HPLC法分析提取物中8种儿茶素单体和3种茶黄素单体的含量,测定了红茶提取物体外清除2,2’-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐(ABTS)、二苯代苦味肼基(DPPH)自由基的能力,并分析了红茶提取物络合亚铁离子(FIC)的能力。结果表明:3种红茶水溶性提取物中,8种儿茶素总含量顺序为英红祁红滇红,3种茶黄素总含量顺序为英红滇红祁红;3种红茶都具有较强的清除ABTS自由基、DPPH自由基能力和络合亚铁离子能力,并与红茶提取物处理浓度呈剂量依赖性关系。 相似文献
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为探讨适合邵阳烟区的烤烟烘烤工艺,2020年在湖南新宁开展曲线烘烤方式与常规烘烤方式对烘烤能耗及烤后烟叶品质的影响研究。结果表明,与常规烘烤相比,曲线烘烤的烘烤成本降低5.0%~14.1%;中部叶上等烟比例提高21.4百分点,均价提高10.1%,淀粉含量降低0.6百分点;上部叶上等烟比例提高8.4百分点,均价提高2.0%,淀粉含量降低1.2百分点;采用曲线烘烤的烤后烟叶中橘黄烟叶比例增加,烟叶成熟度好,烟叶组织结构更趋疏松,外观质量更好。本研究结果可为曲线烘烤方式在邵阳乃至湘西南植烟区应用提供参考。 相似文献
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“镉米”认知与区域优质稻产业发展对策 总被引:2,自引:0,他引:2
针对2013年广东市场上检测出大米镉超标所引发的"镉米"事件,剖析了"镉米"的产生与危害,阐述了"镉污染"耕地的治理技术,并以邵阳市为个案,从创新农耕新技术、更新水稻品种、革新管理措施等方面探讨了"镉米"事件后区域优质稻产业发展对策。 相似文献
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1前言
本文从茶叶产、制、销以及技术进步等方面,探讨改革开放以来广东茶叶产销演变及今后的发展思路。上世纪80年代末期,以改革为契机,落实农户承包经营、实行茶叶流通体制和价格改革,广东茶业逐渐走上良性发展之路。在其发展过程中,一些产区及主管部门,发挥资源配置和市场优化的作用,茶叶产销两旺:而部分依赖出口的茶场,改革滞后,效益低下,茶园失管:还有部分地区,如珠三角邻近县市, 相似文献
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