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[目的]研究不同卷烟非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量差异,为研究卷烟风格差异提供参考.[方法]选取国内外52种不同产地卷烟,采用气相色谱方法分别对烟丝中非挥发性有机酸和高级脂肪酸、烟碱含量进行分析.[结果]试验表明,烤烟型卷烟非挥发性有机酸低于混合型卷烟,而高级脂肪酸含量高于混合型卷烟;国内混合型卷烟草酸、柠檬酸、高级脂肪酸含量高于国外混合型卷烟;不同产地卷烟非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量呈现差异分布;利用SPC归类发现,草酸、丙二酸、苹果酸和柠檬酸对样品区分具有显著性作用.[结论]通过对不同卷烟烟丝中的非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量以及其指标间的相关性分析,可为研究不同类卷烟的风格特征提供参考. 相似文献
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[目的]准确快速地测定香精香料中的香豆素和黄樟素。[方法]以60%乙醇水溶液为溶剂,样品经振荡萃取后,提取液经0.22μm滤膜过滤,采用超高效液相色谱-串联质谱联用法(UPLC-MS/MS)测定香豆素和黄樟素。[结果]该方法回收率的结果在95.0%~99.4%,日内、日间测定结果的变异系数分别小于6%和8%,香豆素和黄樟素的定量限分别为77.0和68.1μg/kg。[结论]该方法可有效去除杂质干扰,分析时间短,具有高灵敏度、高精密度、高准确度等优点,适用于香精香料中的香豆素和黄樟素的测定。 相似文献
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为探明秘鲁浸膏在卷烟中调香的开发应用,采用溶剂萃取与气相色谱-质谱联用技术分析秘鲁浸膏的挥发性成分,并进行卷烟加香试验。结果表明:1)秘鲁浸膏中共鉴定出54种挥发性成分,主要有苯甲酸苄酯(43.91%)、肉桂酸苄酯(12.58%)、肉桂酸(11.17%)、苄醇(9.11%)、苯甲酸(4.17%)、乙基香兰素(5.63%)和香兰素(3.97%),其中浸膏中的酯类含量最高,主要成分为苯甲酸苄酯,这些物质是构成卷烟香味的重要物质;2)秘鲁浸膏具有改善和修饰卷烟吸味、柔和烟香、掩盖杂气和减少刺激性的作用,添加量为0.05%时效果最佳。 相似文献
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[目的]研究中草药烟用添加剂的急性毒性.[方法]通过对小白鼠最大耐受量测定(MTD),以最大浓度(1.5g生药/ml)和最大体积(40 ml/kg),给小白鼠灌胃给药(i.g),给药后连续14 d观察动物的毒性症状及死亡情况.[结果]急性毒性研究结果显示,给药后14 d内小白鼠活动、外观、行为、摄食、大小便、呼吸等未见异常,未见毒性反应及死亡发生.中草药烟用添加剂对小白鼠经口的MTD为60 g生药/kg,相当于成人(60 kg体重)日用量(15 g药材)的240倍.限于药物浓度及动物的给药容量,无法测定LD50.[结论]中草药烟用添加剂的毒性反应剂量大于60 g生药/kg,表明中草药烟用添加剂的毒性低. 相似文献
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