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1.
甘薯原产于南美洲,传入我国已有400多年历史。甘薯因有高产稳产、抗旱耐瘠、适应性广的特点,在我国得到了广泛种植。在长期的自然及人工选择过程中,形成了许多不同的农家种,其中编入“全国甘薯品种资源目录”(1984)的就有589份。传统的育种是以农家种为基础,通过对无性变异的选择来改良品种,育种水平较低。40年代以后,出于有性杂交技术的应用,把甘薯育种工作推向了  相似文献   
2.
甘薯富含丰富的糖、蛋白质、维生素和多种活性成分,具有很高的营养价值和经济价值,深受人们的喜爱。甘薯贮藏过程中极易发生冷害而腐烂,导致其品质下降,影响贮藏和流通。本文介绍了甘薯在贮藏期间冷害发生的表现、冷害对甘薯生理代谢、糖代谢、能量代谢和酚类代谢的影响以及不同处理(冷锻炼处理、乙烯处理和紫外辐照处理)对甘薯冷害的影响,以期为甘薯贮藏保鲜提供理论依据。  相似文献   
3.
为了快速获取高质量的藜麦基因组DNA,采用改良的CTAB法、SDS法和高盐低pH值法等3种方法分别提取藜麦不同组织(叶、茎、根部)的基因组DNA。通过琼脂糖凝胶电泳和紫外分光光度法测定比较所提DNA的质量和产量,同时进行了PCR-SSR、SSCP等分子检测。用不同方法提取藜麦不同组织部位DNA的结果表明:不同提取方法的凝胶检测条带均比较清晰,且无明显降解;改良的CTAB法所提取的DNA产率最高,SDS法其次,而高盐低pH值法最低;不同方法提取的叶片DNA产率均明显高于根部和茎部;改良的CTAB法和高盐低pH值法所提取的DNA质量较好,多酚类化合物和多糖等杂质去除得比较完全。PCR-SSR和SSCP检测结果表明:不同方法和不同组织所提取的DNA均能跑出良好的条带,适合进行后续的分子生物学研究。  相似文献   
4.
迷你甘薯研究和利用现状及其发展前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
迷你甘薯是新兴的食味香甜的特色鲜食甘薯品种类型,适于微波烘烤,食用方便,营养丰富,深受消费者喜爱。分析了我国迷你甘薯的研究现状和存在问题及其发展前景,并提出全面提升迷你甘薯产业化水平的相应对策和措施。  相似文献   
5.
植物基因工程技术的应用与问题   总被引:9,自引:0,他引:9  
植物基因工程技术起源于50年代初。1953年遗传物质DNA的双螺旋结构的发现 ,标志着分子生物学新时代的来临。70年代发展起来的重组DNA技术与细胞组织培养相结合 ,使得人们有可能在体外操作基因 ,并将外源基因导入植物细胞 ,再生出转基因株 ,从而开辟了用基因工程进行作物改良的新时代。一、植物基因工程技术的应用植物基因工程技术的应用领域十分广泛 ,作物育种是目前最重要的领域之一。迄今 ,通过实验室阶段的转基因作物已达60多种 ,包括水稻、小麦、玉米和马铃薯等粮食作物 ;棉花和大豆等经济作物 ;番茄和黄瓜等蔬菜作物 ;…  相似文献   
6.
藜麦叶片黄酮类物质的提取及基因型差异   总被引:11,自引:0,他引:11       下载免费PDF全文
为了优化藜麦Chenopodium quinoa叶片黄酮的乙醇提取工艺和分析基因型间的差异,为藜麦黄酮的开发和高黄酮的品种筛选提供理论依据,采用3因子3水平正交试验设计,探讨了乙醇体积分数、料液比和浸提时间等因素对藜麦叶片黄酮提取率的影响;并采用最佳提取条件,对10个不同基因型品种藜麦的叶片黄酮得率进行了比较分析。结果表明:藜麦叶片黄酮最佳提取条件为体积分数70%乙醇,1∶40料液比,80℃水浴下回流浸提0.5 h。在优化条件下,1次提取工艺得率达85%以上。各因素对叶片黄酮提取率的影响程度依次为:浸提时间>乙醇体积分数>料液比。比较结果发现:藜麦叶片黄酮得率存在明显基因型差异,其中品种PI814932的叶片黄酮类物质得率最高,达0.933%。所测藜麦品种的叶片黄酮平均得率为0.619%,变异系数为34.44%。研究表明:乙醇回流法适于提取藜麦总黄酮类化合物。  相似文献   
7.
采用模糊数学理论分析了会东烟叶化学品质得分,与各生态因子作相关分析和逐步回归分析后,认为影响会东烟叶化学品质的主导因子依次是土壤有机质含量、速效钾含量和生育期内日照时数,而生育期内平均气温、降雨量、pH值和海拔高度均对烤烟化学品质无明显影响。  相似文献   
8.
不同生育期甘薯块根淀粉糊化特性的差异   总被引:15,自引:3,他引:15  
 采用差示扫描量热分析仪(DSC)和淀粉粘度速测仪(RVA)分析了3个甘薯品种(系)在块根发育过程中淀粉糊化特性的变化。结果表明,随甘薯生育期的延长,3个品种的淀粉率都呈下降趋势,但直链淀粉率的变化则因品种而异。早期收获,徐薯18和浙大9201的直链淀粉率表现较高,而浙3449则较低。随生育期延长,DSC糊化峰向低温方向移动,且峰宽增大、峰逐渐消失,其糊化温度和热焓变化也随之递减,而RVA的最高粘度则呈现递增趋势。相关分析发现,甘薯直链淀粉含量与各糊化特性参数间存在一定相关性,但这种相关性的大小又受到品种制约。  相似文献   
9.
旨在探究甘薯贮藏的调控手段,为调控甘薯贮藏提供理论依据.从肥料入手,以商薯19、心香2个品种为试验材料,通过控制一定量的氮肥和磷肥,并施用不同梯度的钾肥,统一收获后挑选大小一致且无破损的甘薯,放置于14℃,湿度为85%的冷库中贮藏,并在贮藏期0,15,30,60,90 d进行取样制样,分别测定其腐烂率及其细胞壁成分和酶活性,从而探究不同的施钾量对甘薯腐烂率及其细胞壁成分和降解酶活性的影响.结果表明,不同施钾量处理后的甘薯贮藏期间出现不同程度的腐烂,其中商薯19施钾量为150 kg/hm2(商薯19 K2)和心香施钾量为225 kg/hm2(心香K3)在90 d内耐贮性表现较好,腐烂率最低,分别为18.25%,23.00%,且商薯19 K2具有较高的纤维素含量,其含量高达80.63 mg/g.心香K3的原果胶含量显著高于其他处理,平均高1.14%,且其β-Gal酶活性较其他处理显著较低.对于甘薯施用中钾处理能减缓甘薯细胞壁成分的降解,提高其细胞壁完整性的保持能力,从而降低腐烂率.  相似文献   
10.
采用ASI方法检测土壤养分并进行水稻测土配方施肥试验。结果表明,水稻产量以OPT最佳施肥量为最高;OPT处理比常规施肥增产39.3 kg/667 m2,增幅7.13%,增收70.3元(人民币,下同)/667 m2;在同一氮肥水平下,使用锌肥和钾肥的增产作用较显著;适当减少氮肥和磷肥的用量,可提高水稻产量和经济效益。  相似文献   
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