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核桃壳提取物体外抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为明确核桃壳提取物体外抗氧化活性,测定核桃壳乙醇提取物及其氯仿相对DPPH·、·OH、H2O2和O2-·的清除率及总抗氧化能力。核桃壳乙醇提取物及其氯仿相具有清除DPPH·、·OH、H2O2、O2-·的能力,且具有一定的还原能力;当样品浓度为2mg·mL-1时,核桃壳乙醇提取物对DPPH·、·OH、H2O2、O2-·的清除能力分别为84.91%、22.98%、33.54%、80.36%,还原力为1.971;其氯仿相对DPPH·、·OH、H2O2、O2-·的清除能力分别为93.42%、49.89%、47.58%、90.64%,还原力为0.998。在试验浓度范围内抗氧化能力与提取物浓度呈正相关,核桃壳乙醇提取物及其氯仿相具有体外抗氧化活性。 相似文献
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线粒体DNA的研究及其应用 总被引:1,自引:0,他引:1
线粒体是真核生物细胞内的一种重要而独特的细胞器,为细胞的活动提供能量。线粒体DNA是哺乳动物细胞内唯一存在的核外遗传物质,是核外遗传研究的热点,目前已取得了瞩目的成就,就线粒体DNA的研究及其在动物以及人类中的应用进行综述。 相似文献
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通过推广试验,本文阐述了池塘鱼鳖混养是池塘渔业综合效益的重要途径。666.7hm^2池塘,经过一年的推广试验,每667m^2产鱼达525kg,产鳖22.6kg,产值5970.96元,利润1779.89元,投入产出比1:1.42。 相似文献
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澄清型红枣饮料的研制 总被引:4,自引:0,他引:4
[目的]研究红枣饮料的提取与澄清。[方法]添加不同的果胶酶用量、温度、pH值及加水量测定其对果汁出汁率的影响;添加不同壳聚糖量、温度、pH值测其果汁澄清的影响。[结果]果胶酶在温度为40℃,pH值为3~4,用量为0.2%,加水量为10倍时出汁率最高;壳聚糖的最适用量为0.5%(1%的壳聚糖醋酸溶液),温度为50℃,pH值为3~4,澄清果汁的透光率可达60%以上。[结论]用文中方法可生产澄清型红枣饮料。 相似文献
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微量元素在种子萌发过程中通过影响种子内的酶系统,促进种子内贮藏物质的分解,影响种子的萌发和幼苗的生长、生理。以蒙古黄芪(Astragalus membranaceus Bge.)为对象,研究Fe、Zn、Mn、Cu对蒙古黄芪种子萌发、幼苗生长和部分生理特性的影响。结果表明,一定质量浓度的微量元素处理能够显著促进蒙古黄芪种子的萌发,提高种子活力,促进黄芪幼苗的生长。进一步的研究表明,200mg/L FeSO4、50mg/L ZnSO4、250mg/L MnSO4和200mg/L CuSO4处理的黄芪幼苗子叶叶绿素含量最高;800mg/L FeSO4、50mg/L ZnSO4、500mg/L MnSO4和200mg/L CuSO4处理的黄芪幼苗根系相对电导率最低,根系活力最佳,说明微量元素处理减少了黄芪幼苗根系质膜所受的伤害,提高了根系抗逆性;400mg/L FeSO4、100mg/L ZnSO4、125mg/L MnSO4和25mg/L CuSO4处理的黄芪幼苗SOD和POD活性最佳。说明一定质量浓度的微量元素处理能够提高黄芪幼苗的抗逆性。 相似文献
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为了探索池塘鱼蚌混养技术经济结构和配置模式,为我县进一步推广发展池塘河蚌育珠生产提供参数,1991年,我们在金湖县涂沟镇水产养殖场进行了池塘鱼蚌混养高产高效益试验,现将试验情况报告如下。 相似文献