N.P红食用天然色素的主要成分鉴定及毒理学评价

从速生树种杨树花中提取的食用天然色素。采用薄层、紫外分光光度法等对该色素的主要成分进行研究。采用急性毒性试验,Ames以及蓄积试验对该色素进行毒理学评价,结果表明,该提取色素主要成分为矢车菊花青素,使用该天然色素具有成本低、可利用价值高,安全、无毒等特点,是食用天然色素中又一优良新产品。     

一种测定番茄中多菌灵残留动态的有效方法：高效液相输液泵与紫…

本文采用Ｐ２０００型泵与ＵＶ２６０型光谱仪及其流动池附件联用的方法，在光谱仪时间扫描方式中得到色谱流出曲线图，并采用光谱仪的六波长方式对峰面积进行积分，替代高效液相色谱仪对番茄中多菌灵的消解状态及动态残留量进行了研究。     

顶空分析法用于天然香料油气味分析

用顶空气相色谱质谱肤用分析法（ＨＳ／ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ）测定天然香料油气味的组成，具有很好的分离、鉴定效果。ＨＳ／ＧＳ／ＭＳ／ＤＳ法适合于对天然产物，特别是珍贵天然产物样品的气味分析，具有良好的应用前景。     

我市农机化发展的喜与忧

“农业的根本出路在于机械化”,毛泽东的结论如今已不仅是千百万农户的直接实践,同时机械化对市场农业的发展,成了难舍追求、不可替代的目标。今年以来,笔者跑过一些县（区）镇（乡）,或刨根究底或核查统计,对我市农机化的发展进行了了解,其概念是有喜也有忧。规模...     

强化有机化学实验教学的实践和构想

党中央、国务院召开的第三次全教会,作出了全面推进素质教育的战略决策,特别强调要重视实验课教学,培养学生实际操作能力.有机化学虽然理论知识很多,但从根本上讲还是建立在实验基础上的一门科学,它的发生和发展离不开科学实验.做有机性质实验有助于加深对课堂知识的理解,验证理论课所学内容,巩固所学到的有机化学知识.基本操作实验,使学生能做到使用仪器正确、基本操作规范.制备实验能使学生掌握较多的反应类型,通过动手安装实验装置对学生的智能培养有一定的好处.结合评估,这两年北京农学院对有机化学实验开设做了相应的调整,旨在探讨如何建立有利于学生能力培养的实验教学模式.     

浅谈“分析化学”课程学习方法

分析了北京农学院学生“分析化学”课程学习制约因素的分析,指出学好“分析化学”课程的关键因素,包括奠定前期基础,认真听讲,建立好的学习方法和学习习惯,对学过内容及时复习总结,及时与教师交流等。同时对分析化学的滴定分析部分内容进行归总,给出该部分内容的脉络。     

教学与科研相互结合的教学改革探索

就农林高等院校“仪器分析”课程的教学与科研相互结合的教学改革进行了探讨与研究,阐述了“仪器分析”课程教学与科研相互结合的教学改革的意义、内容、方法及效果。     

外源水杨酸对桃果实采后生理的影响

‘大久保’桃果实采后经 0 .1g·L- 1水杨酸 (SA)处理 ,在室温贮藏期间呼吸速率和过氧化物酶 (POD)活性明显受到抑制 ,乙烯释放高峰推迟但峰高不变 ,电解质渗出率 5～ 7d后显著低于对照 ,多酚氧化酶 (PPO)活性在处理后的第 2天显著下降 ,随后增加 ,一直高于对照