保鲜剂对阿克苏灰枣贮藏效果的研究

[目的]冷藏条件下不同保鲜剂对灰枣贮藏效果的影响,提高阿克苏灰枣的保鲜方法.[方法]试验设置贮藏温度为-1℃,采用A、B、壳聚糖、1-MCP、2,4-D等药剂对果实进行预处理,同时,结合塑料薄膜包装对阿克苏灰枣进行贮藏试验.[结果]采用A+2,4-D处理,可减缓阿克苏灰枣果实硬度、可滴定酸和总糖含量的下降、延缓果实VC的降解、抑制组织相对电导率的升高,这一处理使枣果果实在整个贮期转红率较低,较好的维持了果实贮藏期间的品质,延缓其衰老速度.[结论]壳聚糖+B处理的枣果果实脆腐果率较低,贮至108 d时,果实脆腐果率仅为0.19;,有效降低了枣果贮藏期间的发病率.     

核桃腐烂病发生与防治

一、症状类型核桃腐烂病可危害核桃树木中任何部位树皮,包括主干、主枝,还危害枝剪口、根茎部和裸露根部的树皮;越冬时易产生冻害部位有基部树皮和主枝树皮,日灼伤现象易发生在主枝树皮上,其中大枝发病是由于树皮较厚,含水量较多,常表现为溃疡型;     

新疆匍匐石榴栽培技术讲座(四)

六、匍匐石榴的树体管理和土肥水管理 1.树体管理 ①幼树整形修剪定植后第1年和第2年以自然生长为主,第2年以后从生长的一部分根蘖中选择4～7个进行培养,多余的根蘖全部从基部疏除。第3年再从根蘖中选择2～5个进行培养,使主枝数量达到7～11个。     

南疆枣树育苗技术要点

近几年来我区大力发展特色林果业,南疆红枣的种植面积迅速扩大,对优质苗木的需求量也越来越大。在当地育苗嫁接可有效提高栽后成活率,是早结果和丰产的前提条件。     

塔城酸梅的栽培特性与利用价值

阐述了塔城酸梅的历史渊源、抗寒性、适应性及利用价值,对塔城酸梅的品种群进行了初步划分,并对最新选育的塔城酸梅品种进行了介绍。     

不同贮藏温度对阿克苏骏枣贮藏效果的研究

[目的]筛选适宜阿克苏骏枣的贮藏温度.[方法]将阿克苏骏枣分别贮藏于0、-1和-2℃下,从贮藏温度与阿克苏骏枣采后硬度、可滴定酸、总糖含量、VC含量及果肉细胞膜透性等关系方面进行试验.[结果]阿克苏骏枣贮藏于-2℃条件下,其果实硬度、可滴定酸、总糖含量、VC含量及抑制组织相对电导率升高的效果均高于其它2个温度.[结论]-2℃贮藏温度使枣果果实在整个贮期失水率和转红率较低,好果率和脆果率较高.为了进一步探究阿克苏骏枣贮藏的临界温度,将继续降低温度,对其进行观察和研究.     

气调贮藏不同气体比例对哈密瓜86-1贮期品质及生理活性的影响

[目的]筛选适宜的哈密瓜86-1贮藏保鲜条件.[方法]在3 ℃贮藏条件下,设置O_2+CO_2:3;+0;;O_2+CO_2:4;+1;;O_2+CO_2:5;+2;三种气体条件,研究不同贮藏气体条件对86-1采后呼吸强度、乙烯释放量、可溶性固形物含量、总糖含量、总酸含量、硬度、果肉细胞膜透性等生理指标的影响.[结果]在3℃的贮藏温度下,各气调处理并没有起到抑制果实呼吸强度、减少其乙烯释放量等作用.与冷藏相比,气调处理的果实糖酸等营养物质的消耗略低,对其品质及风味保持较好.[结论]相对而言,CO_2含量较高的气体环境更利于瓜的贮藏,CO_2/O_2=2/5明显优于CO_2/O_2=0/3,究其原因还需进一步研究验证.     

菜豆贮藏保鲜技术

<正>菜豆食用部分为幼嫩的豆荚,也称豆角,适口性好,是人们喜食蔬菜之一。但菜豆耐贮性差,贮藏2周后常发生锈斑、腐烂和种子膨大,因此,一般不作长期贮藏。一、贮藏条件菜豆在采后贮运过程中,豆荚易脱水萎蔫、褪绿甚至革质化,豆粒逐渐膨大、老化,果皮易产生锈斑。通常认为温度、二     

南瓜冬瓜贮藏技术

<正>南瓜和冬瓜都属喜温性瓜类蔬菜,我国各地都有栽培。它们的营养成分丰富,冬瓜中维生素A、C和钙含量与番茄差不多,老熟的南瓜含胡萝卜素、糖类和淀粉的量较多。它们各有特殊风味,食用价值高,深受人们喜爱。     

红枣丰产措施

在商疆地区红枣发展过程中,部分果农片面追求效益,淡漠管理和品质,导致树体营养消耗很大,树冠树势很快衰弱,产量和质量迅速下降。