食用菌无公害高产栽培新技术

一、菌种生产 1.母种、原种生产选用"纯天然全营养高氮型颗粒状脱毒菌种通用培养基"的配方和方法一次性制备,经食用菌种包衣剂混合包衣后,盛入培养容器.母种培养容器选用18毫米×180亳米的玻璃试管,装料后棉塞堵封试管口;原种培养容器选用250毫升或500毫升的生理盐水瓶,装料后棉塞封堵瓶口.分别放入"苏泊尔"家用压力锅内灭菌40分种,取出冷却至30℃以下时,用新"四不型"(即不用电、不用蒸汽、不用酒精、不用药物)食用菌无菌接种器免熏蒸灭菌,直接在接种器的平台上随机进行母种、原种全流程全开放式接种.接毕,置20～25℃洁净环境遮光培养,经8～10天菌丝长满培养器.     

食用菌制种栽培中菌螨的发生与防治

<正> 菌螨俗称“菌虱”,属节肢动物门。蛛形纲,蜱螨目,是食用菌制种栽培中危害最大的菌害。其繁殖能力极强,个体很小。分散活动时很难发现。当聚集成堆被发现时,已对生产造成损害,使人防不胜防。菌螨不仅影响鲜菇品质,而且危害人体健康。     

鸡腿菇EC05特性及栽培要点

鸡腿菇ＥＣ05是我所于1995年5月用采集的1株重12ｋｇ的野生鸡腿菇,经分离驯化育成的特大型广温粗放高产菌株。通过栽培表明,该菌株特别抗杂、抗衰老,可用栽过食用菌的废料进行栽培,尤其适于稻、麦等整草和秸秆免浸泡生料露地栽培。1　子实体特征　形如火鸡大腿,群生或单生。菌盖圆柱形或钟形,表皮有反卷毛状鳞片,菌柄长15～30ｃｍ,粗2～5ｃｍ;菌环脆薄,易上下移动或脱落;菌褶与菌柄离生,初期白色,开伞后变黑;孢子黑色。菇体硕大肥嫩、粗壮,高15～35ｃｍ,洁白、清香。2　生物学特性　①温度：菌丝生长适温3～35℃,最适20～2…     

农家食用菌简化制种

农家食用菌制种的操作经简化后,能免除传统制种所需的昂贵设备、原料、药物及相关用品,既能节省投资,又能使制种周期缩短20～30天。 1 制种原料简化以 麦粒、谷粒、玉米粒或树木枝条等任选1种为原料,辅以菌种包衣剂包衣后制成的全营养高氮型菌种通用培养基用于接植母种、原种、栽培种。 2.高压灭茵简化 将母种和原种培养基放入“苏泊尔”     

乌X红杂交天麻

乌Ｘ红杂交天麻湖北省宜昌市四Ｏ三里区食用菌研究所胡文华湖北宜昌林校天麻课题线的科研人员，利用宜昌区域平原、丘陵。山区立体海拔气候优势，选用从南北各地引来移栽的乌天麻，红天麻为亲本，新型温光调控使乌。红天麻花期相遇；采用人工配对有性杂交组合技术，用“花...