中草药饲料添加剂在反刍动物饲养业中的应用研究

随着营养研究的不断深入和饲料添加剂工业的高速发展,添加剂的应用也越来越广泛.目前应用较多的是抗生素和化学合成类药物等,虽然其增产效果明显,但常常在产品中残留,危害消费者健康,三致(致癌、致畸、致突变)现象严重,同时易产生抗药性.为了生产高效、安全无公害畜产品,绿色、安全无公害饲料添加剂就应运而生.     

赛乐硒对西门塔尔牛矿物质存留率的影响

选用7头体重420kg,2．5岁的西门塔尔牛,采用7×7拉丁方设计．研究日粮添加赛乐硒（7．5、15和22．5mg硒／d）和亚硒酸钠（7．5、15和22．5mg硒／d）对日粮矿物质存留率的影响。结果表明：赛乐硒各组硒的表观存留率较亚硒酸钠组和对照组显著提高,钙、磷、锌和铜表观存留率较亚硒酸钠组提高。铁、钼和硫表观存留率无显著变化。赛乐硒组血清硒浓度较亚硒酸钠组显著提高,血清铁浓度无显著变化,赛乐硒组血清铜浓度增加。以上结果表明赛乐硒较无机硒能更有效促进矿物质的消化与利用,硒适宜添加量为7．5～15mg／d。     

感官分析技术及其在乳制品中的应用

随着感官分析技术的不断发展和日趋成熟,其在食品领域中的应用越来越广泛和深入。近年来,随着对食品安全的重视以及消费水平的不断提高,感官品质逐渐成为影响产品质量和消费者购买意愿的重要指标。在乳制品行业,有越来越多的感官分析方法及研究导入,为乳制品的发展提供了重要技术支撑。本文主要介绍了感官分析技术的研究进展及常用方法,并对感官分析技术及其在乳制品中的应用进行了综述,对其未来发展进行了展望,为感官分析技术在乳制品中的应用提供理论依据。     

滴水量对新大豆27号根系生长及产量的影响

为揭示滴水量对超高产大豆根系生长的影响规律,设置975 m3·hm-2(W1)、1 575 m3·hm-2(W2)、2175 m3·hm-2(W3)、2 775 m3·hm-2(W4)4种滴水处理,对各处理0~100 cm土层含水量、新大豆27号根系干重、侧根长和产量进行测定分析。结果表明:随着滴水量的增加,0~40 cm土层的含水量增加;0~20 cm土层根干重密度和侧根长密度增幅最大,20~40 cm土层增幅其次;增加生育中后期0~80 cm土层总根干重和总侧根长,鼓粒初期W2、W3、W4处理的根干重分别较W1增加14.2%、30.4%、41.1%,侧根长分别较W1增加17.4%、25.7%、40.3%;提高0~40 cm土层根系活力,增加根系伤流量,提高水分利用效率,W3、W4鼓粒初期0~80 cm土层根干重分别为88.6、95.8 g·m-2,侧根长为432.4~482.9 m·m-2,产量分别为6 082.6 kg·hm-2、6 404.7 kg·hm-2,水分利用效率为1.30左右。新疆伊宁地区大豆的适宜滴水量为2 175~2 775 m3·hm-2。     

细根性状对土壤养分有效性的直接影响与机制——以亚热带杉阔混交林为例

细根性状对土壤养分有效性的影响由微生物介导或由细根与土壤的直接互作而发生,然而前者受到了大量关注,后者却鲜有报道。本研究以亚热带杉阔混交林中6个混交树种（资源获取和资源保守型各3种）为研究对象,采用原位网袋试验,研究了细根对土壤氮、磷有效性的直接、间接和总体效应,及其与细根性状与的关系。结果显示,在两种资源利用策略下,细根与土壤直接接触均能提高土壤氮和磷的有效性;获取型树种对土壤磷的影响更为显著,表现为更强的直接、间接和总体效应,而保守型树种对土壤氮的间接效应更强。细根碳氮比是调控其对土壤氮、磷有效性影响的首要因素。资源利用策略对氮有效性的直接影响差异主要取决于对养分摄取的强弱,间接影响则由有机氮矿化主导。低碳氮比的细根提高了磷有效性,该影响通过产生更多的磷酸酶直接产生,或通过降低土壤pH而间接实现。本研究丰富了细根性状对土壤养分有效性的调控机制,并为杉阔混交林伴生树种选择提供了理论支撑。     

包被铜对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

选用4头体重420kg、2.5岁、体况良好、装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究包被铜(0、8、16和24mg/kg)对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响。结果表明:包被铜对瘤胃pH值、NH3、VFA及玉米秸秆和豆粕营养物质瘤胃有效降解率影响均不显著(P>0.05);对尿嘌呤衍生物含量、微生物氮和微生物蛋白质合成量差异不显著(P>0.05)。根据试验结果推断包被铜可安全通过瘤胃,避免了铜对瘤胃微生物的影响。     

“东北农机”平台的整体架构设计

依托"东北农机"平台,分析东北地区农业机械化互联网信息领域的潜力与前景,设计全新的平台架构,并对架构做简要说明与分析。     

新准则下公允价值计量属性的探究

自2006年中国《企业会计准则》颁布,公允价值计量属性登上中国会计的舞台。2014年初新版企业会计准则颁布,增加了《企业会计准则第39号—公允价值计量》,其中对公允价值计量的定义也产生了较大的改变,开始沿用美国会计准则委员会的定义。这一新准则的出现势必会对企业进行会计处理带来很大的影响。新准则中引入的一些公允价值计量新的概念也会带来一些理解和应用上的问题。因此,本文从公允价值计量属性的历史沿革以及新准则改变出发来研究新准则下的公允价值计量属性的应用。     

浅谈一例猪丹毒病的防治及体会

禄劝县位于云南省北部边缘,畜牧业一直是全县重要的经济支柱产业,是广大农村农民家庭经济收入的主要来源,尤其生猪业在畜牧业产业中占比高达72%左右,占畜牧业比重较高。由于地处山区、半山区,规模化养殖较少,以散养户养殖为主,养猪农户文化水平偏低,科技饲养管理水平不高,因此生猪养殖过程中疫病发病风险较高,增加了养猪户的生产成本高,降低养猪经济效益。准确、及时诊断、防治疫病提高生猪养殖经济效益十分重要。现就我县发生的一例典型“猪丹毒”病的防治方法、措施、经验及体会与同仁分享。     

胁迫对菜用大豆种子抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响

采用蛭石栽培,在100 mmol/L NaCl 胁迫下,对耐盐性不同的两个菜用大豆［Glycine max (L.)Merr.］品种种子的过氧化氢（H2O2）含量及抗坏血酸-谷胱甘肽（AsA-GSH）循环进行了研究。结果显示,NaCl胁迫显著增加了菜用大豆种子的H2O2含量,但耐盐品种 绿领特早的增幅低于盐敏感品种理想高产95-1。NaCl胁迫期间,绿领特早种子中抗坏血酸过氧化物酶（APX）、脱氢抗坏血酸还原酶（DHAR）、谷胱甘肽还原酶（GR）活性,AsA、GSH含量以及AsA/DHA值和GSH/GSSG值的增幅高于同期的理想高产95-1,或降幅低于同期的理想高产95-1; 脱氢抗坏血酸（DHA）、氧化型谷胱甘肽（GSSG）含量的增幅低于同期的理想高产95-1。表明 绿领特早种子在胁迫期间能够保持较高的AsA-GSH循环效率,可有效地抑制H2O2的积累,这可能是其耐盐性较强的重要原因之一。