复合酶法提取野木瓜汁的工艺研究

[目的]研究复合酶法提取野木瓜汁的工艺。[方法]以野木瓜为原料,采用复合酶法提取野木瓜汁。[结果]确定了果胶酶与纤维素酶的最佳添加比例为1：6。复合酶提取野木瓜汁的最佳酶解工艺条件为：复合酶添加量1．0％,酶解温度45℃,pH值4．0,酶解时间2．5h,在此最佳条件下,野木瓜出汁率可达56．7％,比空白样的出汁率13．7％多出了43．0个百分点。[结论]找到了一种提取野木瓜汁的方法。     

基于DCC-MVGARCH模型的人民币汇率与农产品期货的动态相关性分析——以玉米、大豆期货为例

[目的]分析人民币汇率变动与农产品期货间的相关性,为政府完善汇率机制、改善农产品进出口结构提供参考.[方法]以大豆、玉米期货为研究样本,基于DCC-MVGARCH模型及Granger因果关系检验,分析人民币汇率变动与农产品期货间的动态相关性及其波动溢出效应.[结果]人民币汇率变动与玉米和大豆期货之间存在常相关性,汇率可规避农产品期货市场风险;人民币汇率与玉米期货间存在双向波动溢出效应,与大豆期货间存在单向的、非对称溢出效应,汇率变动能够影响大豆期货的波动,大豆期货波动不能引起汇率变动.[建议]引导投资者多元投资、分散风险,完善汇率传导机制、促使市场自由化建设,完善农产品流通渠道、构建纵向产业链结构,鼓励加工企业生产、拓宽农产品消费渠道,以维护农产品期货市场的稳定.     

赋能文旅融合发展的高校图书馆与社会组织合作模式研究

[目的 /意义]作为公共文化服务体系的组成部分,高校图书馆与社会组织互助合作,有助于推动优秀文化的传承与创新推广,提升文化自信,促进文旅融合的高质量发展。[方法 /过程]研究结合全生命周期项目管理理论,构建高校图书馆与社会组织合作模式,并以海南师范大学图书馆与社会组织合作赋能文旅融合实践为例,分析其合作的成效及特点。[结果 /结论]建议高校图书馆通过以下方法提升与社会组织合作效能：明确服务定位,强化合作组织选择;整合优势资源,完善服务项目管理;确保服务实效,优化合作项目内涵;创新服务形式,深化合作成果推广。