不同药物和饲料添加剂对肉鹅笼养应激的影响

为探索有效减少肉鹅笼养应激饲养措施,选取48日龄泰州鹅96只,分为4组,对照组饲喂基础日龄,试验组于试验前3天饲料或饮水中分别添加氯丙嗪、小苏打、中药延胡索,笼养24小时后采集血液,检测血液常规及生化指标。结果显示：通过提前在饲料和饮水中添加一定剂量的氯丙嗪、碳酸氢钠和中药延胡索有利于减少应激对鹅生理产生的不良影响,其中添加中药延胡索效果最佳。     

亚硝基胍诱变选育L-苏氨酸高产菌的研究

为筛选出L-苏氨酸的高产菌,以谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glu anicum)为出发菌,进行亚硝基胍(NTG)诱变处理选育试验.结果表明:筛选出蛋氨酸+赖氨酸+异亮氨酸缺陷型菌株Y-1(Met-+Lys-+Iso-),经摇瓶发酵72 h后,L-苏氨酸积累可达4.14 g/L.     

浅谈猪粪利用技术

猪场粪便是主要污染源,但又是一类尚未得到充分利用的资源。近年来对猪粪利用研究进展迅速,综述了近年来我国对猪粪利用的研究情况。     

“1+X”证书制度下高职畜牧兽医专业人才培养模式的研究

在经济快速发展的时代下,全国畜禽养殖业规模化迅速发展。随着管理水平的不断提高,畜牧兽医专业高水平、高技能的人才呼声日高、量质齐升,这就需要进一步扩大职业教育的学习选择空间,需要打破传统的专业与学制界限,需要有相应的人才培养制度作支撑。《国家职业教育改革实施方案》确立高职院校培养复合型专业人才的目标,对缓解我国结构性就业矛盾具有重要意义。该文围绕“1+X”证书制度的内涵,提出“1+X”证书制度下建设畜牧兽医专业的必要性,分析高职畜牧兽医专业人才的现状和问题,并就“1+X”证书制度下如何改革人才培养模式进行阐述,为我国现代化畜牧业的建设培养更多的高素质复合型技术技能专业人才。     

酪蛋白磷酸肽对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响

选用90头28日龄杜长大断奶仔猪,研究酪蛋白磷酸肽(CPPs)对其生长性能和免疫功能的影响.结果表明,酪蛋白磷酸肽对断奶仔猪生长有一定的促进作用,能提高仔猪的免疫功能.添加0.3%CPPs对仔猪日增重和料肉比的影响较明显,对血清免疫球蛋白IgA、IgG和外周血淋巴细胞增殖的影响显著(P<0.05).     

秸秆降解菌固态发酵酶活性的研究

通过对纤维素降解菌的酶活进行综合测定及对其秸秆降解率的测定,对实验室现有的7个绿色木霉菌株进行筛选,得到2株具有高效纤维素降解能力的菌株,分别为化L4C、BS.化L4C的FPA、C1、Cx、CB酶活分别为714.941 7、647.747 3、2440.601、1 171.007 U/mL,BS的FPA、C1、Cx 、CB酶活分别为608.912 7、299.087 7、2 214.773、1 069.109 U/mL.在最优培养基配比稻草∶麸皮=7∶3,氮源为硫酸铵、尿素,碳源为碳酸钙,自然pH值,28°条件下培养,BS对秸秆中半纤维素、纤维素、木质素的降解率分别达19.74％、37.55％、22.58％;化L4C对秸秆中半纤维素、纤维素、木质素的降解率分别达23.90％、33.85％、19.16％.     

高职动物微生物学综合设计性实验的教学改革与实践

从高职动物微生物学综合设计性实验的课程定位、教学内容设置、教学方式、考核方法等方面进行了改革。改革的实施,提高了学生运用所学理论知识分析和解决实际问题的能力,同时也增强了学生学习的兴趣和主动性。     

改革《家禽生产技术》教学模式 培养应用型高级技术人才

项目课程已成为我国新一轮职教课程的共同选择。根据《家禽生产技术》课程特点,对该课程的教学进行改革,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容,让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识,并发展职业能力。这不仅有利于学生就业能力的培养,也为学生可持续发展奠定了良好的基础。     

单宁和氧化锌组合对断奶仔猪粪便菌群、血清抗氧化及肝脏功能指标的影响

本试验旨在研究单宁和氧化锌不同水平组合对断奶仔猪粪便菌群及血清免疫、抗氧化和肝脏功能相关血液生化指标的影响。选用体重相近,25日龄杜×长×大断奶仔猪270头,随机分成9组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮加高锌（3 000 mg/kg氧化锌）的日粮,试验1~8组（T1~T8）分别饲喂基础日粮添加以下氧化锌与单宁组合的日粮：（2 000+0）、（2 000+1 000）、（1 000+0）、（1 000+1 000）、（1 000+1 500）、（1 000+2 000）、（0+1 500）、（0+2 000） mg/kg。试验期30 d。分别于试验的第14与28天采集仔猪新鲜粪样,测定粪便中各细菌的数量。试验结束采集血样,测定血清免疫、抗氧化及肝脏功能相关指标。结果显示,试验第14天,各组断奶仔猪粪便大肠杆菌、乳酸菌和双歧杆菌数量均无显著差异（P>0.05）。试验第28天,T1、T6组断奶仔猪粪便乳酸菌数量极显著高于对照组（P<0.01）,而双歧杆菌数量则显著高于对照组（P<0.05）,但各组大肠杆菌数量均无显著差异（P>0.05）。各组断奶仔猪血清中IgG和IgA含量、MDA含量及GSH-Px活力均无显著差异（P>0.05）。但T5、T6、T7、T8组断奶仔猪血清GSH含量极显著高于对照组（P<0.01）。除了T2和T5组,其余各组猪血清谷草转氨酶活性均显著或极显著低于高锌对照组（P<0.05;P<0.01）。本试验结果表明,与单一使用高剂量氧化锌相比,单宁与氧化锌适量水平组合有利于乳酸菌及双歧杆菌的增殖、提高断奶仔猪抗氧化能力并对肝脏产生保护作用。     

不同养殖方式对樱桃谷商品肉鸭生长和屠宰性能的影响

为了探讨不同养殖方式对樱桃谷商品肉鸭生长性能和屠宰性能的影响,选取540羽肉鸭,通过地面水养、地面旱养、网床平养3种养殖方式进行比较研究。结果表明,7~28日龄,网床平养、地面旱养的方式日增质量均显著高于地面水养方式(P0.05);网床平养组与地面旱养组差异不显著。29~49日龄,3种养殖方式日增质量差异不显著。3种养殖方式的料肉比在7~28日龄、29~49日龄、7~49日龄差异不显著。3种养殖方式的屠宰率、半净膛率最高的为地面水养,显著高于其他2种养殖方式(P0.05),3种养殖方式的全净膛率差异不显著。