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近红外光谱分析技术及其在评定饲料营养价值中的应用 总被引:10,自引:1,他引:9
近红外光谱分析技术(Near infrared reflectance spectroscopy,简称NIRS)是本世纪70年代兴起的一种有机物快速分析技术。该技术首先由美国农业部(USDA)的Norris开发,最早用于谷物中的水分、蛋白质的测定。近20年来随着光学、计算机数据处理技术及化学光度理论和方法的不断发展,以及新型NIRS仪器的不断出现和软件版本的不断翻新,使得该技术的稳定性、实用性、准确性不断提高,应用领域也越来越广。许多国家已将该技术成功地应用于食品、油料、药物、饲料等方面的质量检测。在饲料分析方面,不仅能用于常量成份分 相似文献
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植酸酶替代产蛋鸡饲料中磷酸氢钙的研究 总被引:18,自引:0,他引:18
本试验目的是利用植酸酶可以水解饲料中植酸的原理,探讨在国内蛋鸡的实际生产条件下,商品植酸酶替代磷酸氢钙的效果和评价实际可应用性。试验选用22─46周龄北京红鸡,在饲料中用300FTU植酸酶替代2.2克无机磷(相当于在每吨饲料中添加60克商品植酸酶替代13.8公斤磷酸氢钙─DCP,或1.54公斤可利用磷),观测植酸酶对产蛋鸡生产性能和体况的影响。结果表明:用300FTU植酸酶替代2.2克无机磷至少可以保持产蛋鸡的生产性能不变。其中:产蛋率(+2.2%)、日耗料量(+l.4%)、饲料报酬(一2.0%)、破蛋率(一2.0%)、死淘率(一4.l%)和胫骨总灰分含量(+3.6%)均优于对照组,但差异不显著;而日产蛋量(+4.1%)、体增重(十47%)、胫骨钙含量(+4.8%)则显著优于对照组(P<0.05)。根据试验结果,认为可以在产蛋鸡饲料中用商品植酸酶替代目前使用的磷酸氢钙。还可以认为,根据我国目前的磷酸氢钙品质(含氟量)状况,在蛋鸡饲料中使用植酸酶能够大幅度减轻以至于杜绝磷酸氢钙导致的氟中毒问题。同时能够预见,使用植酸酶可以大幅度降低排泄物的含磷量,减少磷对自然环境的污染。植酸酶在产蛋鸡饲料中具有重要的现实应用意义。 相似文献
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本研究按 SibbaldTME方法利用去盲肠公鸡测定的玉米、豆粕、豆饼、菜籽饼、棉仁粕、棉籽饼,鱼粉、配合饲料的赖氨酸真消化率分别为86.1,86.3,74.9,60.5,57.3,70.1,89.7,87.5;DBL-Lysine 有效率分别为87.0,82.8,80.0,55.0,56.9,64.3,85.0,85.7。DBL 有效率和TME消化率之间存在强相关关系,相关系数 r=0.96(P<0.01),其回归公式为 y=8.67+0.91x。式中 x=DBL 有效率,y=TME赖氨酸消化率。结果表明,用 DBL 有效率估测饲料氨基酸利用率是可行的,并可应用于饲料工业对原料质量的控制。 相似文献
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对体外胃蛋白酶法测定饲料氨基酸消化率与公鸡活体内测定结果进行了比较研究。体外酶法分析10种鸡饲料氨基酸消化率平均值分别是秘鲁鱼粉94.1%,受热损害秘鲁鱼粉84.4%,严重受热秘鲁鱼粉59.2%,淡鱼粉68.3%,肉骨粉72.2%,豆饼84.7%,花生粕78.5%,芝麻粕88.9%,脱毒棉籽饼63.9%,未脱毒棉籽饼70.7%。去盲肠公鸡活体法测定真消化率结果依次是:92.4%,84.2%,75.0%,77.2%,72.6%,86.8%,87.2%,88.9%,75.6%和76.1%。两者具有很高的相关关系,r=0.96,回归方程 Y=0.53+0.483X(Y=活体法结果,X=体外法结果)。结果证明:体外胃蛋白酶法测定饲料氨基酸消化率可以代替繁琐的鸡体内测定方法。 相似文献
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近红外光谱技术快速测定豆粕、玉米真可消化氨基酸含量的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
本试验应用近红外光谱技术(NIRS)预测了豆粕、玉米中的真可消化氨基酸含量。氨基酸消化率用去盲肠公鸡作试验动物,用修正的Sibbald强饲法进行测定。定标的结果表明,豆粕中除与胱氨酸有关的几个方程外,其它氨基酸的定标经检验证明具有良好的预测性能。玉米真可消化氨基酸的定标性能不如豆粕好,目前还不能进行实际的应用,但大部分氨基酸定标方程的相关系数经F检验达到极显著水平,说明用NIRS预测玉米真可消化氨基酸是可行的。近红外光谱技术提供了一种可用于日常测定鸡真可消化氨基酸的即时分析方法,它能够替代查书面值以及使用耗时而昂贵的体内法测定真可消化氨基酸含量。营养学家可根据真可消化氨基酸数据进行饲料配方,起到准确、及时、低投入、高产出、低污染、高效利用饲料资源的作用。 相似文献
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本试验以鱼粉(F)、豆饼(S)和棉籽饼(C)作为东方对虾饲料的主要蛋白源。为适应实际生产的需要,还设计了以混合蛋白源(M)组成的饲料。每种蛋白源的饲料设计了两个粗蛋白水平:前期46%和后期44%。用8种饲料(M-46、F-46、S-46、C-46、M-44、F-44、S-44和 C-44)饲喂初重为6.1g 的东方对虾,观察不同蛋白源对试验对虾的成活率、生长性能和饲料转化率的影响。本试验还以 Cr_2O_3为指示剂,测定东方对虾对不同蛋白源的粗蛋白和主要氨基酸的消化率。为期42天的试验结果表明,不同蛋白源对所观察指标有显著影响。 相似文献
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配合饲料、浓缩饲料或予混添加剂中的维生素 A 经过碱性皂化作用、乙醚提取和蒸干后,溶于甲醇中,然后在 HPLC 上利用萤光检测仪在 Ex=325nm;Em=480nm 条件下进行了测定。测定所用条件为:固定相:Spherisorb ODSⅡ;流动相:甲醇:水=90:10;流速1.00ml/min。维生素 A 保留时间5.3分钟。测定结果表明,维生素 A 的回收率在94%以上,不同饲料样本变异系数(CV%)范围在4.1-7.5之间。 相似文献
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在一单位时间内,喂给放牧家畜一已知恒定量的指示剂(外指示剂Cr_2O_3),可以测定家畜的排粪量。再以一种植物本身存在的且完全不能被家畜消化吸收的物质(内指示剂),可算出家畜对牧草的消化率。根据消化率与排粪量即可算出放牧家畜干物采食 相似文献