风干武昌鱼中微生物变化及理化性质的分析

[目的]分析风干武昌鱼生产过程中微生物数量和理化指标的变化。[方法]按总茵数、乳酸菌、葡萄球菌和酵母茵几个大类研究其微生物变化情况;理化方面,分析了pH、水分含量、水溶性固形物、水溶性蛋白氮及挥发性盐基氮几项重要指标。[结果]乳酸菌为风干武昌鱼发酵过程中的优势菌群;各种微生物复杂变化的同时导致产品pH和水分含量下降,水溶性固形物和水溶性蛋白氮的含量增加;产品的挥发性盐基氮含量符合国家标准。[结论]该研究为风干武昌鱼的标准化生产体系的建立以及稳定生产奠定了基础。     

蟠桃果实和种胚发育规律的研究

为探讨早熟蟠桃胚败育的发生规律,对早熟蟠桃‘沪蟠1号’和晚熟蟠桃‘玉露蟠桃’的果实和种胚的发育规律进行了研究。结果表明:‘沪蟠1号’果实的硬核期持续时间较‘玉露蟠桃’少2周,果实其余的发育时期持续时间基本相同;‘沪蟠1号’胚的干物质含量和胚发育指数PF值远远低于‘玉露蟠桃’;‘沪蟠1号’与‘玉露蟠桃’胚的迅速生长期为5月25日—6月7日,‘沪蟠1号’胚乳大小与形状不均,畸形胚比例高,‘玉露蟠桃’胚乳整齐,畸形胚比例低,推测胚乳的异常是导致胚败育的一个重要原因;‘沪蟠1号’和‘玉露蟠桃’种子的最终败育率分别为50%和10%;胚挽救工作尽量选择在胚败育前进行,‘沪蟠1号’的胚挽救工作需要在5月25日之前进行。     

5种茎叶处理除草剂对直播稻田禾本科杂草的除草活性及田间防效

[目的]评价5种常用茎叶处理除草剂对直播稻田不同叶龄稗、千金子、马唐和牛筋草等4种禾本科杂草的室内活性和田间防效,为直播稻田禾本科杂草的防控提供理论依据.[方法]在4种禾本科杂草稗、千金子、马唐和牛筋草分别处于2~3、4~5及6~7叶龄时,采用定量喷雾法测定其在5种茎叶处理除草剂(50%二氯喹啉酸可湿性粉剂、25 g/L五氟磺草胺可分散油悬浮剂、100 g/L双草醚悬浮剂、100 g/L氰氟草酯乳油和10%噁唑酰草胺乳油)高推荐剂量下的死亡率和鲜重抑制率,并选取2种表现较好的除草剂开展田间试验,验证其田间防效及安全性.[结果]在推荐剂量上限处理下,50%二氯喹啉酸可湿性粉剂(375 g a.i/ha)可防除各叶龄稗和2~3叶龄马唐,对其他杂草的防效较差;25 g/L五氟磺草胺可分散油悬浮剂(30 g a.i/ha)可防除2~3叶龄稗,100 g/L双草醚悬浮剂(45 g a.i/ha)可防除各叶龄稗,两者对其余杂草生长仅有一定抑制作用;100 g/L氰氟草酯乳油(120 g a.i/ha)除对6~7叶龄稗和马唐的防效稍低外可有效防除其余杂草,杂草的死亡率和鲜重抑制率分别为82.5%~100.0%和85.4%~100.0%;10%噁唑酰草胺乳油(120 g a.i/ha)除对6~7叶龄马唐的防效偏低外,对其余杂草的防效均较高,杂草的死亡率和鲜重抑制率分别为90.0%~100.0%和92.1%~100.0%.田间试验结果显示,100 g/L氰氟草酯乳油和10%噁唑酰草胺乳油在有效成分用量90~240 g a.i/ha内对4种禾本科杂草的总体防效均在90.0%以上,且对水稻安全,增产效果显著.[结论]50%二氯喹啉酸可湿性粉剂、100 g/L双草醚悬浮剂和25 g/L五氟磺草胺可分散油悬浮剂可用于防除直播稻田稗,但不适于防除千金子、马唐和牛筋草,100 g/L氰氟草酯乳油和10%噁唑酰草胺乳油可用于防除稗、千金子、马唐和牛筋草.应尽量在杂草出苗后早期(2~3叶龄)用药,以提高除草效果.     

30%烟嘧磺隆·莠去津·硝磺草酮可分散油悬浮剂对甜玉米田杂草的防效及安全性

研究30%烟嘧磺隆·莠去津·硝磺草酮可分散油悬浮剂在甜玉米田的应用效果,在甜玉米不同叶龄期开展田间试验,评价其对杂草的防除效果及对甜玉米的安全性。结果表明,30%烟嘧磺隆·莠去津·硝磺草酮可分散油悬浮剂在甜玉米3～4叶期或6～7叶期施药,900～1 575 g a.i./hm2剂量范围内对甜玉米品种粤甜28安全,对玉米田常见杂草凹头苋、光头稗、马唐和香附子的防效及增产效果均显著高于对照药剂38%莠去津悬浮剂2 160 g a.i./hm2播后苗前处理。推荐30%烟嘧磺隆·莠去津·硝磺草酮可分散油悬浮剂在900～1 350 g a.i./hm2范围内,甜玉米3～5叶期茎叶喷雾使用。     

矶海绵共生真菌代谢产物抑菌活性初步研究

以矶海绵共生真菌(Y3,Y4,Y5,J5,J6,J7,G7,G2)为研究对象,通过液体发酵、乙酸乙酯萃取获得代谢产物,以致病菌金黄色葡萄球菌等为指示菌,采用96孔板法测定其抑菌活性。结果表明,矶海绵共生菌Y3和Y4的代谢产物对恶臭假单胞菌具有很强抑制作用;菌株Y3,Y4,J5,G2代谢产物对金黄色葡萄球菌有抑制活性,且抑制率与菌株Y3,G2代谢产物浓度呈正相关性;菌株J6,G7,Y5的代谢产物对白色念珠菌有显著抑制效果,其中菌株G7和菌株Y5抑制率最高,分别为50.82%±0.03%和43.94%±0.52%。8株矶海绵共生真菌对小麦纹枯病菌抑制作用均较弱。在食品防腐剂开发中具有很大的应用潜力。     

上海柑橘黑点病田间发生规律研究

正上海地区是适合柑橘栽培的最北缘地区,主要集中在崇明三岛,占全市种植面积的80%以上,南汇、奉贤、金山和青浦等区县也有一定面积的种植。2012年,上海市柑橘投产总面积达到7000hm~2,总产量21.3万吨,总产值达到2.5亿元。近年来,柑橘黑点病(melanose,也称砂皮病)在上海地区为害严重,成为影响柑橘果品质量和商品价值的最     

黑水虻营养价值及其在畜禽粪便处理中的实践研究

在畜禽养殖过程中,粪便会对周围环境造成极大的影响,不仅会污染土壤、空气,也会出现水污染、重金属污染等问题,不仅影响农业生产和畜禽养殖,也会影响生态环境。因此,在养殖过程中要做好粪便处理工作。黑水虻将粪便作为食物,在粪便处理、转化中发挥着十分重要的作用。本文对黑水虻营养价值和其在畜禽粪便处理中的实践应用进行分析。     

黑水虻在有机固体废弃物无害化处理和资源化利用中的应用

有机固体废弃物具有资源性和危害性的双重属性,如不合理处置,不仅会造成生态环境的污染,还会造成资源浪费。黑水虻是一种世界上广泛分布的双翅目昆虫,它能采食有机固体废弃物,将其转化为虫体蛋白和脂肪,剩余的虫粪还可以作为有机肥利用。目前,利用黑水虻处理有机固体废弃物的生物转化技术已受到越来越多的关注,研究人员针对黑水虻处理有机固体废弃物及其资源价值等问题开展了大量研究。本文综述了近年来利用黑水虻处理有机固体废弃物、黑水虻的资源价值以及产业化应用等方面的研究进展,并对今后的研究和发展方向进行了展望。     

浅谈生活垃圾焚烧炉在运行中的常见故障及解决方法

介绍了生活垃圾焚烧机械炉排炉和采用德国马丁SIT Y2000技术的机械炉排垃圾焚烧炉的优点,找出了这种炉型在运行中常见的故障,进行了原因分析,并提出了解决的办法。     

贵宾犬的饲养

贵宾犬是一种聪明、活泼、性情优良极易、近人又忠实的犬种。贵宾要比其它一些狗狗害怕寂寞,它总是喜欢和人在一起,所以要多花时间陪它,每天除了要梳理被毛之外,还要定期给它洗澡。贵妇犬的毛蓬松卷曲,因此要经常给他梳理,以免导致打结,而且这种狗是需要拔耳毛的,不通风容易臭,得病,每天还要带它去散步和活动。1适合贵妇犬的食物1.1鸡蛋含有丰富的含硫氨基酸,长毛作用明显,可以每天吃半个鸡蛋黄,增强毛质。