圈舍卫生状况及日粮色氨酸对断奶仔猪生产性能的影响

卫生状况的改变会影响动物色氨酸的代谢．可能会导致色氨酸供应不足。本试验旨在研究轻度炎症与色氨酸对动物生长性能、色氨酸代谢、血浆氨基酸浓度、血浆球蛋白、谷胱甘肽浓度等方面的影响。试验显示脏乱圈舍环境不仅可造成断奶仔猪轻度炎症反应．还会引起仔猪对色氨酸代谢的改变，表明充足的色氨酸有益于断奶仔猪生长．     

不同蛋白来源及含量的断奶仔猪日粮中添加植物提取物对肠道环境等的影响

本试验是研究含有香芹酚、肉桂醛和辣椒油树脂的植物提取物混合物（XT）在不同类型及不同含量的蛋白质基础日粮中对仔猪肠道的影响。试验选用20±1天断奶的仔猪240头。随机分6个处理。植物提取物的添加量为0和200mg／kg：3种基础日粮为FM18（18％CP）含有10％低温鱼粉（LT—FM）、日粮SBM18（18％CP）含有5％LT—FM和9％全脂膨化大豆、SBM（20％CP）10％LT—FM及6．3％全脂膨化大豆。结果表明：试验期记录仔猪生长性能指标．各处理组间差异不显著（P〉0．05）。在FM18及SBM18等粗蛋白质含量为18％的日粮中．XT有降低回肠有机物（P分别为0．064和0．071）和淀粉消化率（P分别为0．032和0．014）的趋势；还有降低空肠前段肠绒毛膜长度（P分别为0．003和0．013）及减少上皮淋巴细胞数量（P分别为0．051和0．100）的趋势。XT混合物还能提高回肠乳酸杆菌：肠杆菌比值（P=0．017），降低盲肠VFA产量。     

胰岛素样生长因子系统及其研究进展

胰岛素样生长因子系统（IGFs）是一类与胰岛素呈高度同源的多肽生长因子。它与动物生长、中枢神经系统发育、繁殖、脂肪沉积以及肿瘤等关系紧密。     

总肠外营养脂肪乳剂脂肪酸外形对仔猪不同组织中脂肪酸组成的影响

目前，在人类婴儿非常低的初生重的总肠外营养（TPN）研究表明，脂肪乳荆对于新生儿的营养是合适的但不是最佳的选择。由于脂肪酸在人类和猪身上的代谢非常相似，因而目前的研究主要集中在脂肪乳剂如何在TPN的临床作用，用不同组成脂肪酸对新生猪仔进行7d处理，相对于一直靠母乳替代物的的猪仔而言，对组织脂肪酸的组成存在影响。在脂肪乳中不同比例脂肪酸或母乳替代物对应的血浆，骨骼肌，皮下脂肪，肝脏，心脏，胰腺，胃及小肠的总血脂或者脑磷脂存在个正态的线性关系，而后者表现出最低的相关性。除大脑外，组织中的油酸或仅一亚麻酸的比例与那些对应的脂肪乳或者母乳替代物相关，而亚麻酸的比例于所有研究的组织密切相关。除脑磷脂外，omegaven组中仔猪组织里含有更高的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。结论，除大脑外，血浆脂肪酸组成以及仔猪不同组织受全肠外营养乳剂中不饱和脂肪酸形态的极大影响。然而，脑磷脂脂肪酸的组成受日粮组成的影响要小，表明在生长的关键阶段积极和有效的代谢是确保脂肪酸组成的关键。     

全肠外营养脂肪乳剂脂肪酸形态对仔猪不同组织中脂肪酸组成的影响

目前,人类婴儿低初生重的总肠外营养（TPN）研究表明脂肪乳剂对于新生儿的营养是合适的,但不是最佳的选择。人类和猪的脂肪酸代谢非常相似,目前的研究主要集中在脂肪乳剂如何在TPN的临床作用。不同组成脂肪酸对新生仔猪进行7d处理,对于靠母乳替代物的仔猪而言,对组织脂肪酸的组成存在影响。在脂肪乳中,不同比例脂肪酸或母乳替代物对应的血浆,骨骼肌、皮下脂肪、肝脏、心脏,胰腺,胃及小肠的总血脂或脑磷脂呈正态的线性关系,而后者相关性最低。除大脑外,组织中的油酸或α-亚麻酸的比例与对应的脂肪乳或者母乳替代物相关,而亚麻酸的比例与研完的组织密切相关。除脑磷脂外,omegaven组中仔猪组织的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量更高。结论除大脑外,血浆脂肪酸组成以及仔猪不同组织受全肠外营养乳剂中不饱和脂肪酸形态的影响极大。然而,脑磷脂脂肪酸的组成受日粮组成的影响要小,表明在生长的关键阶段有效的代谢是确保脂肪酸组成的关键。     

胰岛素样生长因子系统及其研究进展

胰岛素样生长因子系统（insulin-like growth factor system，IGFs）是一类与胰岛素呈高度同源的多肽生长因子。它在动物生长、中枢神经系统发育、繁殖、脂肪沉积以及肿瘤等关系紧密。本文就国内外研究现状进行简单阐述。     

鸡饲料中添加葡萄渣浓缩物和维生素E对多酚可消化性和抗氧化性的影响

葡萄渣浓缩物含有丰富的具有强抗氧化能力的多酚。试验旨在研究α－生育酚盐酸盐（200mg／kg）及15g/kg、30g／kg、60g／kg三个水平的葡萄渣浓缩物（GPC）对肉鸡（21—42日龄）的生产性能、消化器官容量、蛋白质、脂肪、冰冻胸肌的氧化易感性、水解多酚和缩合丹宁的可消化性以及日粮、血清、回肠内容物和排泄物的抗氧化活性等方面的影响。GPC对生产性能、回肠粗蛋白表观消化率、肠相关长度及腹脂、肝脏、胰腺、脾脏的相对重量不产生影响。在基础日粮、添加GPC日粮与添加维生素E的日粮对照中，后者实验鸡的脂肪消化率较前两者高。GPC日粮能减少回肠和粪便中水解多酚的可消化性。水解多酚和缩合丹宁在回肠粪便中的的消化率分别为56％-73％和14％-47％。GPC日粮能减少回肠和粪便中水解多酚的可消化性。GPC日粮、回肠内容物和排泄物[2’2-联氮基-双-（3-乙基苯并二氢噻唑啉）-6-磺酸法]抗氧化活性以及GPC日粮（三价铁抗氧化能力方式）较基础日粮和维生素E日粮具有更高的清除自由基能力。饲喂维生素E日粮与基础日粮相比，胸肌在分别冰冻储存1、4和7d后油脂氧化作用降低。而饲喂GPC日粮与维生素E日粮相比，鸡胸肌在分别储存1、4、7d后在氧化稳定性方面更平衡。 总之，添加GPC（达到60g／kg）的日粮不会对肉鸡的生长性能、消化器官容量以及蛋白质的消化性能产生影响。水解多酚与缩合丹宁相比更具生物有效性。GPC日粮中的日粮、排泄物、回肠内容物和胸肌的抗氧化能力皆有提高。GPC添加物具有与维生素E相同的抗氧化效果。基于这些发现，我们可以推断GPC在动物营养中将是一种新的抗氧化剂资源。     

妊娠后期及哺乳期日粮中添加不同形式的亚麻对母猪及其仔猪脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究在妊娠后期及哺乳期日粮中分别添加亚麻籽、亚麻籽粉和亚麻籽油对母猪及仔猪脂肪酸组成的影响。试验选用60头经产约克夏×长白母猪。将其随机分往以下四个处理组:1)对照组,(CTL不添加亚麻,n=15);2)10%亚麻籽组(FS,n=16);3)6.5%亚麻粉组(FSM,n=14)和4)3.5%亚麻油组(FSO,n=15),试验日粮从妊娠第68d开始饲喂直到产后第21d,4个处理组日粮为等氮和等能量日粮。母猪分别于妊娠的第62d、110d及产后第2d、21d颈静脉采血,产后第3d、20d采集母乳,分析血浆和乳汁中脂肪酸组成,每窝屠宰1头仔猪测定胴体和脑组织脂肪酸组成。妊娠的第110d,与FSM组相比,FS和FSO组母猪血清中n-6/n-3脂肪酸比值降低(P0.001)、SFA(P0.05),含有更多的PUFA(P0.001)和n-3脂肪酸(P0.001)。产后第21d各处理组间血清MUFA存在差异(P0.05),产后第3d、21d,FS和FSO组乳汁n-3含量升高(P0.01)而n-6/n-3比降低(P0.001)。与FSM组比,FS和FSO组新生仔猪胴体和脑组织中n-3脂肪酸升高(P0.001)而n-6/n-3比降低(P0.01)。结果表明饲喂添加亚麻籽和亚麻油能显著提高母猪及其仔猪脂肪酸组成,而这取决于亚麻中油的组成,FSM组未获得与其他亚麻处理组相同的效果。     

小立碗藓细胞色素P450基因PpCYP51G1的分离及转化载体构建

从小立碗藓（Physcomitrella patens）中克隆了细胞色素P450 CYP51基因PpCYP51G1的全长编码序列,编码区长1509bp,预测编码488个氨基酸,蛋白二级结构含有自由卷曲、伸展片段和α-螺旋,N端含有一个跨膜区域。构建了PpCYP51G1的功能缺失载体,并利用PEG介导的原生质体转化技术获得该基因的功能缺失转化体;同时,构建了印CYP51G1-GFP融合蛋白载体,亚细胞定位结果表明,PpCYP51G1定位在内质网中。     

小立碗藓代谢与发育研究进展

小立碗藓（PhyscomitreUapatens）是目前发现的唯一具有高频率同源重组特性的植物,是研究植物代谢和发育的理想的模式系统。本文从生育周期、代谢和发育方面综述了其研究进展。