粗粮是一座营养宝库

人们通常把粮谷类食品分为细粮和粗粮。一般来说，细粮是指碾磨精细的米面类制品，如精白，米、富强面，而粗粮是指糙米，标准粉及玉米、荞麦、高粱、青稞、燕麦等等口感较粗糙、口味欠佳的食品。普遍认为，粗粮不如细粮有营养，其实这是……     

准确计算奶牛繁殖指标的新方法

准确计算奶牛繁殖指标的新方法河北省大曹庄农场（０５１６３５）郝文杰繁殖指标反应奶牛场繁殖配种水平的高低。在生产上常用的繁殖指标有年总受胎率、年平均情期受胎率、年平均胎间距、年平均初产月龄和年繁殖率等。因此，奶牛场实行配种工资或进行联查评比，往往把繁殖...     

复方丹参滴丸药渣和养血清脑颗粒药渣猪表观消化能的测定

饲料资源的匮乏已成为制约我国畜牧业发展的重要因素．因此积极开发利用新的非常规饲料资源已迫在眉睫。本文通过研究测定复方丹参滴丸药渣和养血清脑颗粒药渣在生长猪的表观消化能．得出丹参渣和养血渣在猪的表观消化能为9．37MJ／kg和6．06MJ／kg。试验结果初步表明。丹参渣适合开发成为猪的饲料产品．养血渣不太适合开发为猪的饲料产品．     

谈谈食品的真空包装

真空包装是食品保鲜的方法之一.由于包装袋内抽成了真空,既可防止食品被氧化,又减少了细菌污染,所以起到了防腐保鲜作用.如榨菜丝、豆腐干子、泡菜等常采用真空包装,一般保质期半年.     

鸡贫血病病毒VP2基因在大肠杆菌中的表达及其特性

将鸡贫血病病毒（chicken anaemia virus,CAV)VP2基因克隆入表达性载体PGEX-5X-3，在大肠杆菌以谷胱甘肽转移酶（GST）融合蛋白的形式获得了表达。以此表达产物免疫小鼠，制备抗CAV VP2的多克隆抗体。通过对CAV感染的MSB1细胞作间接免疫荧光试验（IFA）检测，结果为阳性，这表明表达产物保留了CAV相关的抗原特性，本研究为进一步探索CAV VP2的生物学特性奠定了基础。     

内蒙古2002年森林火灾的剖析

森林火警火灾的发生特点 从火灾发生的原因看，非生产性人为火源占火灾总数的23％，说明火源管理还存在一定漏洞。提高全民的防火意识，刻不容缓。夏季雷击火占火灾总数的53％，预防和扑救夏季雷击火是摆在我们面前的又一新课题。     

玉屏风散多糖对仔猪生长性能和血清部分抗氧化指标的影响

为了研究玉屏风散多糖对仔猪生长性能、腹泻率和抗氧化力的影响,试验选用初始体重相近的杜长大三元仔猪120头,随机分为5个处理组,每个处理组4个重复,每个重复6头猪,饲养期21 d。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在日粮中添加100,200,400,600 mg/kg的玉屏风散多糖。试验结束的第2天对仔猪称重、采血,计算平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率,检测血清抗氧化指标。结果表明:与对照组相比,4个试验组均可明显提高仔猪的末重和平均日增重;各试验组之间料重比差异不显著(P0.05),但随着玉屏风散多糖添加量的增加而降低。添加玉屏风散多糖能显著降低仔猪腹泻率(P0.05),添加量为100 mg/kg时即可达到显著性差异(P0.05)。随着玉屏风散多糖添加量的增加,仔猪的抗氧化力逐渐增强。试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量均与试验Ⅰ组(对照组)有显著性差异(P0.05);试验Ⅲ、Ⅳ组的总抗氧化能力(TCA)与对照组有显著性差异(P0.05);铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)活性与对照组相比无显著性差异(P0.05),但有正向效应的趋势。说明在日粮中添加玉屏风散多糖可提高仔猪的生长速度和平均日增重,降低料重比,同时可减少仔猪腹泻的发生,提高机体抗氧化能力,添加量以400 mg/kg效果较好。     

湖南首届规模猪场变异株腹泻成果研讨会在长沙举行

正2018年以来,国内生猪行情低迷,养猪形势更加严峻,"抓环保,促产能,防疫病,降成本,增效益"已是养猪人当下最关注的问题。猪场如何防控冬春仔猪腹泻,如何降本增效,正是养猪人当前迫切关心的问题。8月14日,由武汉科前生物股份有限公司主办的湖南首届规模猪场变异株腹泻成果研讨会暨"2018科前冬季腹泻防控总动员"大会在长沙举行。大会邀请主管部门、行业