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介绍了国内γ辐照装置发展概况,针对国内外γ辐照装置上发生的主要事故进行分析,提出了做好γ辐照安全工作的具体措施。 相似文献
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近年来,食品安全问题成为全球关注的热点。本文阐述了食品辐照技术在食品杀虫、灭菌、保鲜、延长货架期等方面重要作用和食品辐照加工的现状及诱人前景。 相似文献
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重铬酸盐剂量计是国内食品辐照加工行业普遍使用的一种液体化学剂量计。介绍了其工作原理、组成、校准过程等,并简要阐述了重铬酸盐剂量计在食品辐照加工确认和加工控制中的应用,为其今后在国内食品辐照加工中的广泛应用提供参考。 相似文献
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