蛋白酶K水解蜂王浆蛋白的研究

为评价不同蛋白酶水解蜂王浆蛋白的效果,本研究以蛋白酶K为试验用酶,对蜂王浆蛋白的最佳水解条件及水解产物稳定性进行了研究.结果显示,蛋白酶K水解蜂王浆的最佳条件为温度55℃,pH 7.5,酶添加量60 g/mL,氯化钙添加量0.01 mol/L,反应时间4 h,水溶性蛋白质提取率为31.03%;蛋白酶K水解蜂王浆蛋白的产物在酸、碱、热条件下能够保持较高的稳定性.蛋白酶K水解蜂王浆的效果介于植物性蛋白酶及动物性蛋白酶之间,可用于生产富钙型的水溶性蜂王浆.     

重庆蜂产业现状、存在问题及发展对策

蜂产业是我国重要的特色效益产业之一,大力发展蜂产业已成为重庆地区发展资源节约型、环境友好型现代畜牧业及推动贫困地区脱贫致富的战略重点.根据重庆蜂产业现状及存在的问题进行阐述,并对重庆蜂产业未来的发展提出合理的建议.     

智能型多功能茶园作业机变速器电子换挡操纵系统研究

正目前,大部分农用拖拉机和田间多功能作业机底盘的换挡操作都是通过拉杆进行远程机械传递的方式来实现的。对于拉杆式远程换挡机构而言,驾驶员凭经验决定换挡时刻,换挡最佳时机不易把握,不同的驾驶技术对拖拉机的燃油经济性、动力性、乘坐舒适性产生极大差异。另外操作人员驾驶拖拉机时由于频繁地选挡换挡操作,换挡费力,因此容易疲劳,易使驾驶员疲劳,进而影响行驶安全。在原机械式变速箱上加装由微机控制的电子操纵机构,取     

地熊蜂为重庆地区设施番茄授粉的效果研究

为评价地熊蜂在重庆地区设施番茄的授粉效果,在重庆市荣昌区龙舌嘴村开展授粉效果比较试验,分析地熊蜂授粉对设施番茄产量、果实品质及畸形果率的影响。试验结果显示,经地熊蜂授粉的设施番茄平均产量为2 206.44 kg/667 m2,与未授粉组相比显著提高了104.95%,授粉组的单果质量、果纵径、果最大横径、可溶性固形物含量、VC含量及总糖含量显著高于未授粉组。由此,认为地熊蜂适宜为重庆地区设施番茄授粉,且能够显著提高重庆地区设施番茄的产量与品质。     

泡腾片在食品业中的研究进展

泡腾片具有崩解迅速、口感良好、服用方便、质量稳定等特点。在食品业中泡腾片主要是固体饮料,例如茶泡腾片、维生素泡腾片、果蔬泡腾片等。本文概述了我国泡腾片在食品业中的研究进展,并展望了泡腾片在食品业的应用前景,以期为泡腾片的开发利用提供参考。     

蜜蜂雄蜂研究进展

雄蜂作为蜂群中唯一的父系种姓,最主要的职能是为处女蜂王提供高质量的精子。而雄蜂作为体外储存精子的重要研究对象,为了了解其有效的长期精子储存的机制,首先必须了解雄蜂的基本发育过程及相关方面,目前人们关于雄蜂的研究主要集中在形态学及生殖发育方面,本综述主要详细介绍了目前雄蜂的相关研究,以期对蜜蜂种质资源的保存与遗传提供见解。     

果寡糖在畜禽生产中的研究应用状况概述

果寡糖（FOS）是近年来发现的一种新型的绿色饲料添加剂,它是肠道内双歧杆菌等有益菌的增殖因子,能使其大量繁殖,以此达到抑制有害菌的目的,其作用效果类似益生素.FOS还可通过微生物代谢分解生成有机酸,经盲肠吸收,参与肌体代谢.由于它无毒、无污染,故被誉为益生元类绿色添加剂.本文就果寡糖的理化性质、作用机理、应用状况及应用前景进行概述.     

车辆智能报警系统的研究

近年来全国出现了多起幼儿被遗忘在车内而闷死的悲剧,本文提出了一种新型儿童被锁车内智能报警系统,建立了信号采集的探测装置、中央处理器和执行装置三部分能够兼容的网络系统。ECU通过信号采集探测装置——车门锁传感器、红外线报警器和压敏坐垫,将信号传递给执行装置——声光报警器和车窗升降器,使路人知道车内有儿童被锁,同时车窗可下降10cm使车内通风。