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随着我国肉类食品企业的发展及科技水平的提高,消费人群对食品的安全性问题也提出了高标准的要求,与此相关的食品企业实验室的责任也越来越大.与食品企业的各个方面相比,实验室的建立是很重要的内容,它在企业的发展方面起到了很大的作用.当然,市场对企业实验室也提出了更高的要求.…… 相似文献
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我公司由于生产计划的调整,孵化场需停孵15天,趁此机会,我们就种蛋库存时间及小头朝上库存对孵化率的影响进行探讨,现报道如下。1材料和方法1.1种蛋由本公司种鸡场提供的白羽肉种鸡(AA+)所产种蛋。种鸡产蛋周为11~12周龄。每天从种鸡场拉一次种蛋,到孵化场后立即用3倍量高锰酸钾(21g)+福尔马林(42ml)密闭熏蒸消毒30分钟,然后分级码盘入蛋库贮存。试验组种蛋小头朝上存放,入孵时翻转为大头朝上,种蛋库存温度16~17℃,湿度75%~80%,每4小时做一次温湿度记录且翻蛋一次。1.2种蛋的入孵为确保试验数据的可对比性,试验组和对照组均来自同一栋鸡… 相似文献
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