浅析两种消解土壤中全磷的前处理方法

采用酸溶法和氢氧化钠熔融法消解提取土壤中的全磷,对两种前处理方法的消解过程进行分析比较,为选择合适的样品前处理方法,提高检测效率提供参考依据。     

木瓜蛋白酶对苜蓿总膳食纤维含量测定的影响

通过对苜蓿总膳食纤维含量测定中木瓜蛋白酶用量和酶解时间2个因素4个水平的条件试验,发现2个因素对测定结果的影响为:酶解时间＞木瓜蛋白酶用量,最佳酶解条件为木瓜蛋白酶用量75 uL、酶解时间为10 min。通过国家标准物质(BCR-383四季豆)进行验证,测定值为12.10 g/100 g,符合范围(11.6±0.6) g/100 g。该条件可减少蛋白酶用量,缩短酶解时间,降低检测成本,可用于苜蓿膳食纤维的常规检测。     

焦亚硫酸钠对双孢蘑菇鲜品颜色和质量安全性的影响

以双孢蘑菇鲜品为试验材料,研究了焦亚硫酸钠溶液浸泡处理的菇体外观变化和SO_2的残留状况及膳食风险。结果表明,焦亚硫酸钠不一定对双孢蘑菇外观有增白作用,但可延缓双孢蘑菇切面的褐变。各处理中SO_2残留量随焦亚硫酸钠溶液浓度的增加而增加,随浸泡时间的延长而不同。2.5 g/L和5.0 g/L处理中呈先增后降,45 min时含量最高;30.0 g/L和40.0g/L处理中呈先增后降,30 min时含量最高;10.0 g/L和20.0 g/L处理中SO_2含量随浸泡时间的延长而连续增加。冷藏前期各处理SO_2含量随着贮藏天数的增加而降低,低浓度处理连续降低直至无检出,质量浓度大于10.0 g/L的处理后期反而增加。焦亚硫酸钠2.5 g/L-15 min处理SO_2残留量低于国家标准,其余处理均高于国家标准。小于5.0 g/L时对双孢蘑菇有护色和保鲜效果,且冷藏放置0～1 d后无SO_2检出,膳食暴露风险可接受。SO_2残留量达到《绿色食品食用菌》(NY/T 749-2012)要求的鲜双孢蘑菇,不足以说明其SO_2慢性风险熵是可接受的。     

甘肃不同区域党参多糖含量的提取方法与生物活性研究

通过正交试验优化了党参中醇溶性多糖的提取工艺,并对其生物活性进行了研究。最佳提取条件固液比为1∶20,提取温度为65 ℃,提取时间为4.5 h,为超声波辅助提取,提取次数为2次,在这些条件下,党参多糖的产率为26.25±1.02％。分析表明,党参多糖中,总糖、蛋白质、糖醛酸含量分别为805、31～66、2.1 g/kg。体外抗氧化实验结果表明,在浓度为2 mg/mL时,党参多糖对ABTS+、DPPH、和HO-具有良好的清除作用。对不同区域党参多糖进行含量比较,认为降水量充足、冷凉的气候、较高的海拔有利于糖分积累。     

应用磊菌宝2号高效养殖技术

磊菌宝2号是宁夏固原试验区三石微生态工程研究所运用三项国家专利技术和设备生产的以粗纤维分解菌为主的30株有益菌相配合的微生态稀土活菌制剂。专门用作对各种农作物秸秆、糠麸、油渣及酒糟等高纤维物质进行纯微生态菌处理的产品和技术。用该产品和技术生产的微生态草饲料,经宁夏回族自治区饲料兽药监察所检测:粗蛋白高达32.54%,菌细胞数40亿/克以上,粗纤维降解到7.9%,还含有粗脂肪2.99%,粗灰分6.92%、     

食品中总膳食纤维测定方法的优化

对酶重量法测定膳食纤维含量的试验条件进行了优化。以BCR-383四季豆标准样品为材料,将已有AACC32-07方法中的1.0 g样品称样量降低至0.5 g,将进口蛋白酶(P390)优化为木瓜蛋白酶。在降低成本的同时,试验结果与未优化的一致。     

弱光胁迫下黄瓜幼果内源激素的变化

为探索弱光胁迫对黄瓜幼果生长发育过程中内源激素含量的影响,以2个坐果率不同的黄瓜高代自交系R103和Y1203为材料,经弱光胁迫对坐果期黄瓜幼果内源IAA、GA3、A-BA、ZT含量及IAA、GA3、ZT与ABA的比值变化进行研究.结果表明,弱光处理后,2份材料在开花当天IAA、GA3、ABA含量及激素间的比值均低于对...     

木瓜蛋白酶对苜蓿总膳食纤维含量测定的影响

通过对苜蓿总膳食纤维含量测定中木瓜蛋白酶用量和酶解时间2个因素4个水平的条件试验,发现2个因素对测定结果的影响为:酶解时间木瓜蛋白酶用量,最佳酶解条件为木瓜蛋白酶用量75 u L、酶解时间为10min。通过国家标准物质(BCR-383四季豆)进行验证,测定值为12.10 g/100 g,符合范围(11.6±0.6)g/100 g。该条件可减少蛋白酶用量,缩短酶解时间,降低检测成本,可用于苜蓿膳食纤维的常规检测。     

应用磊菌宝2号高效养猪技术

磊菌宝2号,是宁夏固原试验区三微生态工程研究所运用三项国家专利技术和设备,生产的以粗纤维分解菌为主的30株有益菌相配合的微生态稀土活菌制剂。它是专门用于对各种秸秆糠麸、饼粕及酒糟等高纤维物质进行纯微生态菌处理的产品和技术。用该产品技术生产的微生态草饲料,是理想的猪饲料。经宁夏、甘肃、新疆、四川等省的推广应用证实,不仅猪生长