食品中硼含量测定与居民硼摄入量评估

目的 检测广东省广州市市售常见食品中的硼含量并评估居民硼的膳食摄入量。方法 于2010—2012年在广州市采集113种共687份食品,采用姜黄素分光光度法测定硼含量,结合居民膳食调查数据计算居民硼膳食摄入量。结果 不同食品硼含量差异较大,豆类硼含量为(18.69±10.27)mg/kg,坚果为(10.95±7.49) mg/kg,水果为(1.34±7.26) mg/kg,蔬菜为(1.24±0.91) mg/kg,奶、鱼、肉以及大多数的谷物含硼较少;加工食品硼含量基本与其原料硼含量一致,但有2份肉丸硼含量高达58.12和66.92 mg/kg,1份碱水粽硼含量为2.65 mg/kg;全国及广州市居民膳食中硼的日均摄入量分别为1.32 和1.71 mg,主要食物来源分别为蔬菜及其制品,分别占25.76%及21.64%,禽畜肉类及其制品分别占22.73%及33.33%,大米及其制品分别占12.12%及13.45%,豆类及其制品分别占8.33%及12.92%。结论 各类食品硼含量顺序大概为:豆类>坚果类>水果类>蔬菜类>谷类>动物性食品;个别加工食品存在违法添加硼砂(硼酸)的可能;居民日硼摄入量在WHO推荐成人日摄入硼的安全范围内,但大量摄入违法添加硼的食物可增加危害风险。     

广州市基本公共卫生服务实施现状及对策探讨

实施基本公共卫生服务是国家促进基本公共卫生服务逐步均等化的重要内容,是近期深化医药卫生体制改革攻坚克难的重点工作。自新医改提出实现基本公共卫生服务均等化以来,广州市在基本公共卫生服务实施中取得较大进展,但也存在诸如基层卫生机构人力资源短缺、绩效考核机制不健全和政府公共财政投入不足等现实问题需要解决。通过对广州市基本公共卫生服务实施现状的描述,分析其存在问题并探讨解决对策。     

第三方医学实验室在精准医疗发展中的实践与作用——以金域检验为例

正我国恶性肿瘤每年新发病310万例,年死亡人数220万;心脑血管疾病年死亡300多万;高血压患者2.6亿;糖尿病患者超1亿。每个数据背后都伴随着对精准医疗和检验的热切需求[1]。第三方医学实验室作为有别于医院检验科的卫生检测服务提供方,在相关政策引导下发展迅速,其在精准医疗中     

新入职护士试用期前后职业期望与职业价值观的调查

目的了解新入职护士试用期前后职业期望与职业价值观的变化,为培养新护士形成积极的职业价值观提供依据。方法 2015年7-9月,便利抽样法选取第二军医大学东方肝胆外科医院新入职护士119名为研究对象,试用期为3个月。在试用期前及后采用职业期望量表和护士职业价值观测评量表对其进行调查。结果新入职护士试用期前后职业期望总分分别为(77.50±12.36)、(85.18±14.53)分,职业价值观总分分别为(105.61±14.50)、(111.30±14.92)分,差异均有统计学意义(均P0.01)。结论新入职护士试用期前后总体职业期望、职业价值观认同度整体提高。护理管理者可根据影响新护士职业价值观的因素,针对性地开展临床实践培训策略,进一步提升新护士对职业价值的认同。     

氟致大鼠肝肾细胞周期阻滞的时间-效应和剂量-效应研究

目的 研究饮水氟染毒对大鼠肝、肾细胞周期阻滞的时间-效应和剂量-效应.方法 将60只健康SPF级雄性SD大鼠随机分为4组,分别为对照(蒸馏水)组和低(10 mg/L)、中(50 mg/L)、高浓度(100 mg/L)氟化钠染毒组,每组15只.采用自由饮水方式进行染毒,连续染毒120 d.采用流式细胞术检测肝、肾细胞周期分布,并计算DNA相对含量(DNARC)及增殖指数(PI).结果 与相同时间对照组比较,染毒90 d高浓度氟化钠染毒组大鼠肝细胞S期细胞构成明显增多,差异有统计学意义(P＜0.05);且中、高浓度氟化钠染毒组大鼠肝细胞DNARC和PI值成时间依赖性升高(均P＜0.05).各浓度氟化钠染毒组肾细胞周期及各时相细胞数目与对照组相比无明显差异;其中,肾细胞DNARC和PI值在染毒60 d时随氟化钠染毒剂量的增加而显著降低(均P＜0.05),在染毒90 d时随氟化钠染毒剂量的升高而呈先上升后下降的趋势(均P＞0.05),在染毒120d时随氟化钠染毒剂量的升高而显著增加(均P＜0.05);且高浓度氟化钠染毒组肾细胞DNARC和PI值均高于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 过量氟可抑制大鼠肝细胞增殖分化,其机制可能与氟阻滞肝细胞S期进程有关;氟通过干扰肾脏细胞G1/S和G2/M周期进程而诱发肾细胞增殖失控,这可能是氟中毒肾损伤病理变化的重要机制.     

芒果叶总黄酮含量及抗氧化作用测定

目的研究芒果叶总黄酮(MLF)的体外抗氧化作用。方法采用超声辅助乙醇浸提方法提取芒果叶中的黄酮类化合物,评价芒果叶总黄酮的体外清除自由基能力及抗脂质过氧化活性。结果 芒果叶提取物中总黄酮的含量为38.35%,对羟自由基和超氧阴离子自由基具有一定的清除能力;维生素C和芒果叶总黄酮对羟自由基的半数清除浓度(IC50)分别为0.546 9、2.973 9 mg/mL,对超氧阴离子自由基清除的IC50分别为0.253 0、3.861 2 mg/mL,清除能力与浓度有明显的量效关系;芒果叶总黄酮浓度(x)与抑制率(y)之间拟合曲线,得出回归方程为:y=5.263 9 ln(x) + 50.947,R²=0.982 1,表明芒果叶总黄酮在1~10 mg／mL剂量范围内能有效抑制肝组织自发性脂质过氧化。结论 芒果叶总黄酮具有清除自由基及抗脂质过氧化和红细胞溶血作用。     

一起学生因食用霉变大米引起食源性疾病的调查分析

20 0 1年 6月 2 1日 2 1点 2 0分 ,随州市疾控中心卫生监督人员执法路过随南某乡镇 ,得知某高小有部分学生患“急病”,随即派出专业技术人员进行了调查分析。1　学校基本情况调查这所高级小学距某镇 1 5公里 ,地处镇西北方 ,现有 5、6年级学生 2 86人 ,6个班 ,在校住宿 2 4 3人 ,有食堂及炒菜 4处 ,即一个学校食堂 ,炊事员 2名 ,供应主食大米饭 ,另有 3家教师家属供应炒菜 ,炒菜均在教师家里 ,分散式作业 ,炊事员有 2人进行了健康检查 (煮饭师傅 ) ,有健康证 ,操作间 1 0～ 2 0平方米 ,无四防设施 (防尘、防蝇、防鼠、防潮 )、无上下水 ,食…     

住院总护士胜任力评价指标体系的构建研究

目的 探索建立住院总护士胜任力评价三级指标体系。方法 采用文献回顾、问卷调查、专家访谈等研究方法,初步建立住院总护士胜任力评价指标体系框架,通过13名专家的两轮德尔菲专家函询结果对指标进行修改,明确住院总护士胜任力相关概念及评价指标体系。结果 构建了住院总护士胜任力评价指标体系,包含一级指标4项,二级指标12项,三级指标40项,两轮专家权威系数分别为0.93和0.92。结论 住院总护士胜任力评价指标体系的构建,为医院在住院总护士的筛选、培养、考核、评估等方面提供了科学的指导。     

双极等离子经尿道前列腺剜切日间手术临床实践

目的:探讨双极等离子经尿道前列腺剜切术（B-TUERP）日间手术模式治疗良性前列腺增生（BPH）患者的安全性和可行性。方法:分析2021年1月至2022年8月在安徽医科大学第一附属医院日间手术病房接受B-TUERP的34例BPH患者的临床资料。患者在预住院期间完成术前筛查及麻醉评估,入院当天即安排手术,手术由同一医生完成,手术遵循解剖性前列腺剜除及“绝对控血”标准。术后第1天停膀胱冲洗、拔除导尿管并进行出院评估。记录患者的一般资料、围手术期结果、随访结果及住院费用等。结果:所有手术均成功,患者平均年龄（62.2±7.8）岁,前列腺体积（50.2±29.3）mL,手术时间（36.5±19.1）min,血红蛋白下降（16.2±7.1）g/L,血钠下降（2.2±2.0）mmol/L,术后住院时间（17.7±2.2）h,总住院时间（20.8±2.1）h,住院费用（13 558±2320）元。除中转普通病房1例外,其余33例均术后首日出院,其中3例带导尿管出院。患者术后3个月国际前列腺症状评分、生活质量评分、最大尿流率等均较术前明显改善（均P<0.01）。34例患者中,发生暂时性尿失禁3例...