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[目的]通过对2003~2008年自贡市食品安全投诉情况调查分析,掌握自贡市食品安全投诉的规律,为食品安全监管提供科学依据.[方法]现场调查,描述性统计分析. [结果]2003~2008年共计受理食品安全投诉66件,其中食物中毒类投诉34件(51.5%),食品感官卫生问题类投诉13件(19.7%);食品纠纷类投诉19件(28.8%).[结论]食物中毒投诉多.饮食行业的食物中毒所占比例大.家庭食物中毒造成的后果严重.加强食物中毒的监管是食品安全工作的重点.不同的食品安全投诉采用不同处理方法. 相似文献
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目的通过对一起二次供水污染事件的调查分析,揭示室内空气污染对二次供水卫生质量的影响,为预防控制室内空气污染二次供水提供科学依据。方法现场调查,提出污染原因假设,实验室检验证实。结果抽样检测水样的臭和味与现场室内空气的气味一致;从室内空气和检测水样中同时检出高浓度的二甲苯、乙苯。结论二次供水设施在相对封闭的室内环境中,室内空气卫生质量可直接影响二次供水的卫生质量。严重的室内空气污染,可造成二次供水污染。科学合理的设计、安装二次供水设施,保持良好的室内空气卫生质量是保证二次供水卫生质量的措施。 相似文献
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自贡市餐饮业餐具消毒的现况 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,食源性疾病的暴发不断发生,特别是食源性肠道传染病如肝炎、痢疾的发病率居高不下。为摸清白贡市餐饮业餐具消毒卫生现状,研究建立和完善餐具消毒监管措施,探索适合自贡地区的餐饮业餐具消毒办法,我们于2006年对自贡市餐饮业餐具消毒现状进行了调查。[第一段] 相似文献
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2007年4月29目,白贡市疾病预防控制中心接群众举报:有6人在×××歌城305房唱歌后,上半身先后出现红包且奇痒难忍,怀疑是传染病。接到群众的举报后,经过了解情况,4月30日白贡市疾病预防控制中心的相关业务科室对此事进行了调查处理。现将群众举报情况、流行病学调查和采样检验结果及卫生学鉴定结论报告于下:[第一段] 相似文献
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范正轩 《海峡预防医学杂志》2004,10(5):33-34
[目的]摸清自贡市医疗机构污水排放的现状,找出存在的问题,研究对策措施。[方法]资料收集、现场调查和抽样监测相结合方法,按设定的调查表格逐项填写,分别对实施干预措施前后的资料汇总分析。[结果]36家医疗机构污水处理的卫生管理、设施和抽样化验综合评价,其合格率2003年为25.0%。2004年为47.2%。[结论]医疗机构领导不重视、法律意识不强、卫生监督不力、缺乏污水处理的条件与设施以及技术支持,是造成不达标排放的主要原因。加大宣传培训、监督执法和物资投入的力度。是医疗机构污水达标排放重要措施。 相似文献
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德国小蠊抗低温的研究 总被引:3,自引:1,他引:2
目的:了解德国小蠊对持续低温的抵抗力。方法:将试验昆虫放入冰箱内的不同温度下饲养,观察活动及死亡情况。结果:在2、4、6、8℃条件下,德国小蠊的致死中时间LT50(d),雄性成虫为1.39、4.54、11.78、18.21d,雌性成虫为3.24、6.3、16.22、13.69d,若虫为2.86、6.22、13.24.24.66d。在10℃条件下,德国小蠊能长期成活,实验组与对照组比较无显著性差异。结论:德国小蠊在0℃-8℃,是属亚致死低温区,为冬季防制提供了科学依据。 相似文献
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[目的]掌握自贡市乡镇自来水厂卫生现状,预防水源性疾病的发生和流行.[方法]按预先设定的调查内容,先用横断面现场普查的方法进行卫生学调查,将结果逐项填写调查表内,后按20%的比例采用分层随机抽样,分丰水期与枯水期对相同水厂的水源水、出厂水和末梢水进行检测,再对资料进行汇总和对比研究,对检测结果进行卫生学评价.[结果]自贡市有104家乡镇自来水厂.其卫生管理、卫生设施和水质卫生质量均差.水质不合格指标在丰水期主要是微生物和感官,在枯水期是微生物.[结论]自贡市乡镇自来水厂水质存在严重卫生安全隐患.设备简陋、工艺落后、自身卫生管理差、法律法规意识和卫生意识不强、卫生监督不力是水质不达标的主要原因.提高认识、加强执法、加大资金投入和改变经营管理模式,是提高水质卫生质量的重要措施. 相似文献
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我国现行的学校食品卫生法律、法规及标准 总被引:2,自引:0,他引:2
2003年以来,各地学校集体食物中毒发生频繁.据卫生部统计,2003年二季度学校食堂发生重大食物中毒49起,中毒2 447人,分别比2003年一季度上升8.4倍和5.0倍[1].为使广大学校卫生监督人员、学生餐生产单位的管理人员掌握有关法规对学校食堂卫生要求及相关标准,预防食物中毒等食源性疾病的发生,保障广大师生食品卫生安全,笔者对1989年以来现行的卫生法律、法规、标准和卫生常识进行了归纳、整理,以便于广大专业人员和从业人员理解和应用. 相似文献