全文获取类型
收费全文 | 292444篇 |
免费 | 18383篇 |
国内免费 | 10089篇 |
学科分类
工业技术 | 320916篇 |
出版年
2024年 | 897篇 |
2023年 | 3348篇 |
2022年 | 6195篇 |
2021年 | 8287篇 |
2020年 | 6297篇 |
2019年 | 5116篇 |
2018年 | 19348篇 |
2017年 | 19332篇 |
2016年 | 15235篇 |
2015年 | 8669篇 |
2014年 | 10579篇 |
2013年 | 12716篇 |
2012年 | 16937篇 |
2011年 | 24320篇 |
2010年 | 21459篇 |
2009年 | 18352篇 |
2008年 | 19474篇 |
2007年 | 19673篇 |
2006年 | 12270篇 |
2005年 | 11445篇 |
2004年 | 8207篇 |
2003年 | 7241篇 |
2002年 | 6343篇 |
2001年 | 5360篇 |
2000年 | 5107篇 |
1999年 | 5174篇 |
1998年 | 4234篇 |
1997年 | 3540篇 |
1996年 | 3194篇 |
1995年 | 2575篇 |
1994年 | 2085篇 |
1993年 | 1601篇 |
1992年 | 1278篇 |
1991年 | 996篇 |
1990年 | 756篇 |
1989年 | 635篇 |
1988年 | 483篇 |
1987年 | 367篇 |
1986年 | 261篇 |
1985年 | 203篇 |
1984年 | 125篇 |
1983年 | 105篇 |
1982年 | 107篇 |
1981年 | 81篇 |
1980年 | 78篇 |
1968年 | 49篇 |
1966年 | 49篇 |
1965年 | 52篇 |
1955年 | 63篇 |
1954年 | 68篇 |
排序方式: 共有10000条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
2.
Effects of different carbon sources and C/N values on nonvolatile taste components of Pleurotus eryngii 下载免费PDF全文
Wen Li Xiaobei Li Yan Yang Feng Zhou Yanfang Liu Shuai Zhou Hailong Yu 《International Journal of Food Science & Technology》2015,50(11):2360-2366
Pleurotus eryngii, the second largest industrial cultivation mushroom in China, is usually cultivated on substrates mainly consisting of sawdust and corncob. In this study, experiments were performed to determine the effects of different carbon sources and C/N values on nonvolatile taste components of P. eryngii. The effects of different carbon sources on nonvolatile taste components levels revealed that sawdust was beneficial to high levels of crude protein, amino acids, 5′‐nucleotides and equivalent umami concentration, while corncob was beneficial to high contents of carbohydrate, polysaccharides and trehalose. At the similar C/N values, relatively higher sawdust content was beneficial to umami amino acid production, while relatively higher corncob content was beneficial to high contents of carbohydrate, polysaccharides and mannitol. Higher C/N value was beneficial to high levels of crude protein, amino acids, 5′‐nucleotides and equivalent umami concentration, while lower C/N value was beneficial to high contents of carbohydrate, polysaccharides and trehalose. These results provided information for P. eryngii fruit body industrial cultivation to obtain specific nonvolatile taste components with high levels. 相似文献
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
电网的安全水平主要取决于其使用产品的质量是否过关。如果产品的质量较好,则能建造出优质的电网,电网的安全水平便会随之提高。因此,应加强对产品质量的监督管理,从而提高电网的安全水平。我们可建立质量监督管理系统,及时抽检出质量不过关的产品,从而消除电网运行过程中潜在的安全隐患。 相似文献
10.