米糠油制取工艺关键技术研究进展

米糠油作为一种很好的健康营养油,受到了越来越多食用油生产企业的关注,但是由于米糠油加工工艺以及技术的复杂性,使其生产量的快速增长受到很大的限制。针对米糠油加工过程中遇到的一些难点,较全面的综述了米糠的稳定化处理、米糠油的脱酸、脱色以及脱蜡脱脂技术等关键技术的研究发展。     

新型直接采样电离方法研究及其毒品快速质谱分析应用

在新型毒品层出不穷的背景下,对毒品进行现场快速检测的需求日益增加.直接采样电离技术与小型质谱系统的结合是对多类型毒品进行现场快速检测的重要途径.针对目前直接电离采样方法对部分毒品分子电离效率低的问题,本工作开发了一种基于快速采样萃取的新型直接毛细管喷雾方法(DCS)及相应的一体化试剂盒.分析流程包括表面采样、溶剂洗涤、...     

开源节流，充分利用我国米糠资源增产油脂——我厂开发米糠油生产新工艺及节能设备的经验

米糠是一种重要的油料资源,大力开发和利用我国的米糠油资源,是增产油脂、缓解我国食用油脂供需矛盾的重要途径之一。本文就国内外对米糠资源的开发利用现状、我国米糠油生产现状及存在的问题进行了文献综述．并着重介绍了河南省滑县粮机厂开发米糠油生产新工艺和节能设备的情况。同时,还就米糠油生产中应注意的问题。以及综合开发米糠资源提出了我们的见解,最后对我国开发米糠资源提出了三点建议,如加强宣传力度提高人们对米糠油的认识、提高米糠制油技术和设备的科技含量、国家重视米糠制油产业等。     

紫外分光光度法测定大豆中的总皂甙

大豆皂甙属于三萜类皂甙,有近20种,定量测定比较困难。将皂甙水解成甙元并利用其具有紫外吸收的性质,建立了紫外分光光度测定法。该方法简单易行,仪器成本低,标准曲线线性好,相关系数为0.993,回收率可达97.4%,可满足大豆及大豆粕中皂甙的测定。     

利用共溶剂生产生物柴油试验的初探

利用菜籽油在碱性催化剂作用下与甲醇进行酯交换制备生物柴油的反应中,引入共溶剂,可使菜籽油和甲醇两个不互溶的反应物在一个单相的反应环境中充分接触,从而缩短反应时间,提高转化效率,有效地降低成本。     

二次萃取脱酚工艺提取棉籽脱酚蛋白的质量及效益分析

二次萃取脱酚工艺提取的棉籽脱酚蛋白是一种新型的蛋白资源。为了进一步开发利用饲用蛋白资源,对棉籽经剥壳、轧坯、萃油、脱酚、脱溶产品的质量和效益进行初步分析,其主要产品之一棉籽脱酚蛋白质量好,附加值高,经济和社会效益显著。