冷灌装VS热灌装

随着我国国民经济的持续发展和人们对高水平生活质量的追求，我国饮品工业的发展迅速。灌装作为饮品生产的重要环节，其工艺与设备的优劣直接影响到企业生产效率、产品质量和品质等诸多问题。目前，在技术发达国家饮品冷灌装工艺已经趋向成熟，传统的热灌装工艺也正向更高层次发展，而在国内，业界对于冷灌装工艺还相对陌生。为此本刊特别邀请了业内有关专家，对这两种灌装工艺进行比较，并对它们的发展前景发表自己的意见，希望能够给关心此问题的朋友们一些有益的启发。     

数据采集与监控软件Genie

Genie是具有国际先进水平的数据采集与监控软件，它提供了一个面向对象的图形化用户界面，因此简化了数据采集过程、控制应用程序开发和操作员界面。本文介绍了Genie的特点、功能、基本用途以及VISUALBA－SIC在设计这类监控软件中的作用。     

气泡—水相界面上传质过程的自相似分析解

应用自相似方法求解气泡－水相界上的传质问题，并获得了计算相界面上传质量的表达式。     

瑞典AT4 CS反坦克火箭筒即将投入使用

瑞典博福斯公司和法国TDA公司合作,设计出最新型的AT4式84mm肩射反坦克火箭筒,以使其能从有限空间发射,即新型AT4CS。它将很快投产供     

美国海军改进“密集阵”系统

图1 Block 1B型“密集阵”近程武器系统“密集阵”近程武器系统是世界上最早出现的反导弹舰炮系统,是一种全天候、全自动、反应迅速的近程防空武器。70年代初由美国通用动力公司研制,1980年开始装备部队,现已装备美国、加拿大、英国、葡萄牙、希腊、以色列、沙特阿拉伯、澳大利亚、巴西、日本等国家以及我国台湾省的海军。1988年美国海军装备了改进的Block 1A型“密集阵”系统。今年3月,美国雷西昂导弹系统公司又开始为美国海军做进一步的改进,     

个人电脑迎来指纹浪潮

PC:"私宅"还是"宿舍"? 上世纪80年代初,IBM首次推出PC时,在当时只有大型企业才用得起商用电脑的背景下,"PC"包含着两个涵义:其一,这是一台连个人也买得起的电脑;其二,它的软件应用适用于个人使用.     

非直喷式柴油机气缸内NO_x 的变化历程:实验数据与模型预测的对比(英文)

用全气缸取样系统测量了一台小轿车用非直喷式柴油机气缸内 NOx 浓度的变化历程。共测量了11种工况。发动机转速为1000和1500r/min,负荷范围对应当量比0.32到0.94。还考察了喷油正时和废气再循环的影响。实验数据与用麻省理工学院为此发动机发展的燃烧模型所作的预测作了对比。一般来说,模型结果与实验结果相当吻合。主要的差别是模型未能预测缸内实测 NOx 浓度高于排气浓度这一点。