马铃薯低温糖化形成机理及其调控因素研究进展

马铃薯（Solanum tuberosum L.）块茎在低温贮藏过程中引发的低温糖化现象,即低温刺激淀粉向糖的转化导致还原糖累积,严重影响马铃薯的油炸加工品质。该文系统阐述马铃薯的低温糖化问题及发生机理,重点从生理生化角度讨论低温条件下淀粉与糖的转化过程,解释淀粉酶、液泡酸性转化酶等关键酶的作用机制,以及液泡膜糖转运蛋白在蔗糖向液泡转运中的关键作用,创新性提出改善低温糖化的几个可能研究方向,以期为合理规避低温糖化对油炸加工品质的影响提供理论基础,为开发高效控制低温糖化技术提供参考。     

模糊数学法在食醋感官评定中的应用

文章采用模糊数学法对不同月份的食醋感官质量进行了综合评定,结果表明,三种不同月份的食醋感官评定从高到低为:A>B>C.     

小浇口进行注射成型加工时的优点

浇口是浇注系统中很关键的一段料流通道,除了主流道型浇口外,大多数浇口都是浇注系统中截面积最小的部位,其数值一般只有分流道截面积的3％-9％。对于服从牛顿流动规律的塑料熔体来说,由于其黏度与切变速率无关,大的浇口截面积可以降低流动阻力,提高熔体流速,这对于充模和成型质量都比较有利。而对于绝大多数不服从牛顿流动规律的塑料熔体,采用减小浇口截面积,却经常有可能使熔体切变速率增大,由于剪切热作用,将会导致熔体的表观粘度大幅度下降反而有可能比大截面浇口更有利于充模。至于采用小浇口成型时因增大流动阻力所引起的压力降,可在一定的范围内用提高注射压力的方法来补偿。一般来讲,采用小浇口进行注射成型时,具有以下优点。     

我国塑料制品去年总产值近1．7万亿发展空间巨大

日前第27届中国国际塑料橡胶工业展览会广州新闻发布会上数据显示，2012年我国塑料制品规模以上企业总产量达5781万t，工业总产值近1．7万亿元。     

中橡协：关于尽快建设轮胎试验场的建议

中国橡胶工业协会认为．目前无论为适应国际市场的需要,还是提高国产轮胎的研发水平,培育国际名牌产品,加快轮胎产业绿色化,建设轮胎试验场都已经迫在眉睫。为此,近期中橡协已向国家有关部门提出建议,尽快建设轮胎试验场。1建设轮胎试验场的迫切性     

2-氨基葡萄糖荧光探针的制备及肿瘤靶向性的研究

目的: 制备2-氨基葡萄糖-FITC荧光探针和2-氨基葡萄糖-ICG02近红外荧光探针,从细胞水平和动物水平研究荧光探针的靶向性。方法: 本实验选用氨基葡萄糖配体作为“导向基团”, 以谷氨酸为连接2-氨基葡萄糖和荧光染料FITC/近红外染料ICG02的Linker,制备2-氨基葡萄糖-荧光染料FITC/近红外染料ICG02探针,用TLC、UV-vis和LC-MS鉴定2-氨基葡萄糖荧光探针的化学结构,通过细胞和动物实验研究荧光探针的靶向性。结果: 实验结果证明已成功合成2-氨基葡萄糖-谷氨酸-荧光染料FITC/近红外荧光探针,并可靶向肿瘤组织,延长其在肿瘤部位的滞留时间。结论:细胞和动物实验表明在葡萄糖转运蛋白受体-配体作用的介导下,2-氨基葡萄糖荧光探针可靶向葡萄糖转运蛋白受体高表达的肿瘤细胞和组织。     

朗盛扩大印度生产规模

特殊化学品集团朗盛近日宣布,为更好地服务于增长中的印度市场,其位于印度古吉拉特邦吉哈加迪亚地区（Jhagadia）生产基地的三座新工厂正式落成。至此,朗盛在该基地总投资已逾7000万欧元,创造了大约300个新的工作岗位。同时,朗盛正式启用了位于马哈拉施特拉邦塔那（Thane）的新总部。     

住友南美新轮胎工厂破土动工

住友橡胶工业公司在中美洲和南美洲的第一家轮胎工厂,近日在巴西里奥格兰德庄园市（FazendaRio GrandeCITY）举行动工仪式,预计将于2013年10月开始运营。该工厂第一阶段的建设投资约5．6亿雷亚尔（约合2．06亿美元）。到2016年年底第一阶段项目全速运转时,里奥格兰德庄园市工厂每天将生产15000条乘用子午线轮胎（每月2200t）。     

国际橡胶巨头“眼馋＂中国汽车消费市场

中国蓬勃的国内市场令在华企业看好,一扫欧债危机带来的阴霾。德国朗盛集团大中华区总裁柯茂庭此间表示,尽管2012年中国预期经济增速下调至7．5％,“但这仍然全球罕见的强劲增长,2012年化工产业在华发展前景令人期待。”     

胶管胶带行业渐感秋冬凉意

上半年8．01亿元的利润水平并没有让胶管胶带行业安心。出于对经济增速放缓抑制市场需求、产能集中释放加剧行业竞争以及恶意降价扰乱市场等不利因素的担心,胶管胶带行业预计全年产品产量将适度增长,增速维持在10％左右。但要想维持一定的利润空间非常不容易,目前市场已经感受到凉意。这是记者从9月28日结束的中橡协胶管胶带分会第八届二次会员代表大会暨胶管胶带信息与技术论坛上获得的信息。