促分裂原活化蛋白激酶(MAPK)的研究方法

促分裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinase,MAPK)是一类存在于各种真核生物体中的丝氨酸/苏氨酸型蛋白激酶。它与其它一些信号分子组成MAPK级联信号通路,接受外界刺激信号,将信号传入细胞内,影响特定基因的表达,从而在真核生物的生长、发育、分化和凋亡等多方面起着重要的作用。为进一步研究其机理,本文就其研究方法作一阐述。     

紫花苜蓿抗旱相关促分裂原活化蛋白激酶植物表达载体的构建

本实验在前期用RT-PCR法克隆出紫花苜蓿促分裂原活化蛋白激酶MMK4基因cDNA的基础上以其为基因供体与诱导型启动子构建植物表达载体,并分别通过三亲本杂交法和冻融法将重组质粒导入根癌农杆菌LBA4404中,为通过农杆菌介导法将MMK4基因导入植物奠定基础。     

超高效液相串联质谱法测定食品中的乌洛托品

利用液相串联质谱法测定食品中乌洛托品。样品经乙腈提取、正己烷除脂,Oasis MCX固相萃取柱净化,以乙腈-10mmol/L乙酸铵溶液为流动相,超高效液相色谱-串联质谱仪进行分析。结果表明:在0~100μg/L,乌洛托品所得的回归方程呈良好的线性关系,相关系数大于0.999。该方法检出限(S/N=3)和定量限(S/N=10)分别为0.3和1.0μg/kg。该方法的平均回收率为86.2%~94.2%,RSD为1.67%~3.06%。该方法快速、准确和灵敏,适用于食品中乌洛托品的测定及确认。     

磺胺类药物残留的液相色谱-质谱法测定研究进展

动物源性食品中磺胺类药物残留对人体产生的危害受到广泛关注,随着许多国家对残留磺胺类药物检测限要求日趋严格,磺胺类药物分离检测的手段、方法也得到不断发展。高效液相色谱-质谱联用技术分离效率高,检测灵敏度高,在各种基质的分离检测中广泛使用。本文根据近年来发表的中英文文献对高效液相色谱-质谱联用技术分离测定磺胺类药物的工作进展做概述。     

分光光度法测定水中钙含量

本文分别选用偶氮胂Ⅲ、二甲苯酚橙及溴化十六烷基吡啶和钙指示剂作为显色剂对钙进行显色,用标准曲线法测定水中的钙含量。     

可食用动物肝脏中重金属含量测定

采用石墨炉原子吸收方法对呼和浩特10个市场在售的5种动物肝脏食品86个样品进行检测调查,探明了重金属在肝脏中的含量状况。采用石墨炉原子吸收法测定5个种类86个样品的肝脏中重金属含量。结果表明可食用型动物肝脏中重金属铅的含量较高,猪、羊肝脏的样品中有超标现象,重金属镉、铬的含量较低,没有超标现象。不同种类动物的肝脏中重金属的含量各不相同,同一种类动物的肝脏不同购买地点的重金属含量也不相同。     

婴幼儿配方奶粉中反式脂肪酸含量测定

通过对呼和浩特华润万家超市中采购的7个婴幼儿配方奶粉品牌,62个样品中的反-9-十八碳一烯酸甲酯和反-9,12-十八碳二烯酸甲酯两种反式脂肪酸含量状况的测定,探明反式脂肪酸在婴幼儿配方奶粉中的含量状况。采用气相色谱石英毛细柱外标法测定7个品牌62个样品的婴幼儿配方奶粉中反式脂肪酸含量。本法简单、快速、灵敏,适用于婴幼儿配方奶粉中的反式脂肪酸含量分析。不同品牌的婴幼儿配方奶粉中反式脂肪酸的含量各不相同,同一品牌不同阶段的婴幼儿奶粉含量也不相同。