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2-氯-5-三氟甲基吡啶是一个非常有应用价值的有机中间体,广泛应用于农药、医药、精细化工等领域。在农药方面,2-氯-5-三氟甲基吡啶是生产除草剂精稳杀得、精益草能、高效杀虫剂定虫隆、高效杀菌剂氟定胺等品种的关键中间体。还可开发重要的精细化工中间体如2-羟基-5-三氟甲基吡 相似文献
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陈娇 《冷饮与速冻食品工业》1995,(1)
食用甜味剂陈娇编译无锡轻工大学在现代饮料加工过程中,生产者要用多功能成分来满足消费者的需求。由于甜味剂的性能对产生优良感官品质非常有利,所以在饮品中大量使用。淀粉水解制成的甜味剂是甜味剂中独特的一族,影响着食品的许多特性。它们使产品在加工过程中具有柔... 相似文献
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以氯化苄为原料,经过5步反应合成2-氯-5-三氟甲基吡啶.实验考察了反应条件对合成反应的影响,产品总收率达到37.4%. 相似文献
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<正>数字经济已成为我国经济发展的新引擎、新动能。数据显示,2018年上半年,中国数字经济规模为16万亿元,占GDP比重达到38.2%。经历2018年的蓬勃发展,今年两会上,数字经济话题倍受大家关注,全国人大代表、腾讯董事会主席马化腾,全国人大代表、苏宁控股集团董事长张近东这两位互联网行业大佬就数字经济的发展提出了诸多新的建议,并为数字产业的发展建言献策。 相似文献
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目的研究超高压处理对养殖大黄鱼肌原纤维蛋白的理化特性的影响。方法经超高压处理后测量养殖大黄鱼肌原纤维蛋白的持水性、溶解性、表面疏水性和乳化性。结果超高压处理增大了肌原纤维蛋白的持水性、溶解性、表面疏水性和乳化性。当压力350 MPa,保压时间为10 min处理时持水性最高(3.17g/g pro),溴酚蓝结合量最高(21.033μg),乳化性活性(emulsifying activity,EAI)最高(46.42 m~2/g),均高于未处理组。经超高压处理后,肌原纤维蛋白的DSC的热焓值和变性温度发生改变。在300 MPa下改变保压时间时,在10 min保压时间内随着保压时间的增长,肌原纤维蛋白的持水性、溶解性、表面疏水性和乳化性逐步增加,而乳化稳定性则降低;DSC测定中加热使氢键断裂,蛋白质有序结构发生变化、随着保压时间进一步增长,肌原纤维蛋白的持水性、溶解性、表面疏水性和乳化性开始降低。结论超高压处理对养殖大黄鱼肌原纤维蛋白的理化特性有显著影响。 相似文献
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菊粉作为新资源食品和食品原料,近年来以菊粉为目标,开展微生物源菊粉酶生产高果糖浆、低聚果糖和酒精研究成为热点。本文综述了近几年来国内外微生物源菊粉酶的研究现状,主要论述了产酶微生物菌株的筛选、产酶条件、工程菌株的构建及应用等研究的进展。 相似文献