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1.
迷迭香挥发油抗氧化活性研究
李雪敏
何幸清
吴诗茵
谭荣峰
苏奇表
张韦深
董楠
《山东化工》
2022,51(5):18-20,23
迷迭香中提取的挥发油具有天然抗氧化性能,通过对云南、广东、广西等8个地区的迷迭香进行挥发油提取,考察迷迭香挥发油产率最高的产地.以茶多酚为阳性对照组,采用肝脂质抑制率测定法,对提取率最高产地的迷迭香挥发油进行抗氧化活性测定研究,结果表明:广东迷迭香提取率最高为2.22%,广东迷迭香提取物测得的最高平均肝氧化抑制率为82...
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