γ-壬内酯γ-癸内酯γ-十一内酯的合成

<正> 一、前言γ-壬内酯、γ-癸内酯、γ-十一内酯为γ-烷基内酯的系列产品。γ-壬内酯又称γ-戊基丁内酯,商品名为椰子醛或十八醛。结构式为: CH_3(CH_2)4- C=O。具有强烈的椰子香气,用于配制椰子香精、水果香精等。γ-癸内酯结构式为     

合成桃醛香料

以丙烯酸酯和正辛醇为原料,在引发剂和催化剂存在下进行反应,制得桃醛。