排序方式: 共有19条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
2.
3.
本研究以连平鹰嘴蜜桃为材料,探究了PVC自发气调保鲜袋、PE自发气调保鲜袋和NP纸袋三种包装材料在常温和2±1℃低温贮藏条件下对采后鹰嘴蜜桃呼吸强度、乙烯释放量、硬度、失重率、好果率、可溶性固形物、可滴定酸和维生素C变化的影响。结果表明:低温和PVC、PE、NP包装都能够较好的抑制果实的呼吸强度、降低乙烯释放量,提高好果率和保持较好的贮藏品质。其中PVC结合低温贮藏效果最好,在降低果实呼吸强度和乙烯释放量的同时,将呼吸跃变发生时间和乙烯高峰释放时间推迟了4 d;贮藏40 d后鹰嘴蜜桃果实的可溶性固形物含量仍能维持在9.51%,可滴定酸含量为0.23%,维生素C含量为5.90 mg/100 g,果实硬度为8.20 kg/cm2,果实失重率为3.10%,好果率达84.50%。 相似文献
4.
5.
6.
针对多机械臂系统(cooperative manipulators system,CMS)位置和力的控制问题,本文基于机械臂动力学方程,构建了CMS模型,将反步法与命令滤波技术相结合,不仅解决了加速度不连续的问题,而且构建了误差补偿系统,提升了跟踪效果;同时,采用模糊自适应技术,处理系统中的未知非线性项及干扰项,并基于Lyapunov方法,证明系统的稳定性,为验证所设计的新的控制策略的正确性,在Matlab/Simulink模块搭建仿真实验。仿真结果表明,本文所设计的控制策略,能保证系统具有良好的跟踪效果,且误差可以在极短的时间内收敛到一个极小的值;在物体运动加速度不连续时,虽然命令滤波技术(command filtering control,CFC)和动态面技术(dynamic surface control,DSC)都可以保证物体的位置和内力跟踪到理想的运动轨迹,但是CFC的控制效果要优于DSC的控制效果。说明本文所设计的控制策略可以保证CMS的位置和内力快速的跟踪期望轨迹。该研究具有一定的实际运用价值。 相似文献
7.
以甲基纤维素(MC)为成膜基质, 通过添加聚乙烯醇-400(PEG-400), 并辅以氯化钙(CaCl2)等物料, 利用甲基纤维素的分子结构特点以及其他添加物质的性能构效关系, 流延制得可食性生物基甲基纤维素包装膜;在单因素试验的基础上, 以甲基纤维素、PEG-400和CaCl2添加量为试验因素, 以包装膜的拉伸强度为响应指标, 根据Box-Benhnken 中心组合设计原理设计三因素三水平的响应面分析试验, 探索出了甲基纤维素包装膜的最佳工艺配方。将所得膜用于鹰嘴桃保鲜中, 通过定期对鹰嘴桃的维生素C值、酸度值、糖度值进行测定, 并以鹰嘴桃感官评分为基础, 进行鹰嘴桃的鲜度分析, 与空白组和聚乙烯(PE)保鲜膜对照, 结果发现, 用甲基纤维素膜包裹鹰嘴桃时可将鹰嘴桃的货架期延长4.5天。 相似文献
8.
9.
目的 研究硬脂酸改性聚乙烯醇膜对水果保鲜性能的影响。方法 采用溶液浇注法,以硬脂酸为改性剂,并辅以硬脂酸-96为乳化剂,聚乙二醇-400为增塑剂,对聚乙烯醇(PVA)膜进行改性,利用FT-IR对其结构进行分析,考察硬脂酸的添加量对膜的耐水性、拉伸强度、断裂伸长率和外观等包装性能的影响,并以西梅为保鲜对象,通过定期对西梅的呼吸强度、可溶性固含量和质量损失率进行测定,进行西梅的鲜度分析,评估改性膜的保鲜效果。结果 硬脂酸与聚乙烯醇之间形成了酯键,膜的耐水性能得到明显提高,当硬脂酸的质量分数从0%增大至20%时,透湿度从294.42 g/(m2?h)降至75.99 g/(m2?h),降低了74.19%,溶解度从26.85%降至12.90%,膜的拉伸强度、断裂伸长率和透明度也略有降低;与空白组和PVA膜组对照,硬脂酸/PVA组将西梅的呼吸跃变峰值推迟了2 d,明显降低了西梅的质量损失率,延缓了可溶性固形物含量变化速率,硬脂酸/PVA组将西梅的货架期延长了3.3 d。结论 采用硬脂酸改性聚乙烯醇,可增强膜的耐水性能,且提升了膜的包装强度,增强了膜的保鲜效果。 相似文献
10.
为建立适合鹰嘴蜜桃的品质简化评价方法,比较主要评价参数贮藏过程的变化,确定鹰嘴蜜桃的适收期。以鹰嘴蜜桃为试验材料,采用低场核磁共振仪等仪器检测和化学分析的方法,研究不同采摘期鹰嘴蜜桃果实品质及贮藏生理的变化。结果表明:挂果时间为65 d~70 d的鹰嘴蜜桃果实口感最佳,其他相关理化指标为:硬度在4.8 kg/cm~2~5.8 kg/cm~2;糖酸比为40∶73;自由水的弛豫时间100 ms~1 200 ms,信号强度峰值20~28;不同采摘期的果实贮藏品质随生理作用发生显著变化,果实酸度减小并逐渐软化失去果实原有独特清脆口感。 相似文献