洗涤剂用纤维素酶的研制与应用

研制了洗涤剂用纤维素酶，其液体酶活性超过３００ｍｇＧ／ｍｌ，固体酶活性超过５００ｍｇＧ／ｍｌ。加纤维素酶的洗剂能明显提高去污力，其指标完全符合国标ＧＢ１３１７１－９１。     

烟叶中水溶性还原糖的测定

烟叶中还原糖的含量是烟叶品质优劣的重要标志之一。还原糖的测定方法很多,如常用的Somogi比色法;Fehling热滴定法:3,5一二硝基水杨酸法(DNS)等。     

纤维素酶新功能——棉纤维改性的研究

叙述了生物整理技术的发展概况，介绍了纺织工业用纤维素酶ＴＣＥ的性能特点，阐述了纤维素酶对棉纤维的改性机理。     

纤维素酶在枣精提取上的应用

本文报导了用能产生纤维素酶、β-糖苷酶、果胶酶的黑曲霉X-32的复合酶制剂,处理红枣,使枣精的抽提时间缩短了2天。抽提的枣精中,总还原糖、总酸、总酯,分别达到没经处理的红枣,抽提7天的枣精湖97．8%、98.8%、99．2%。抽提的枣精用Finnigan MAT 4510 GC/MC联用仪分析,其主要成份有28种。除各种糖类外,还有较多酯类、有机酸及醇类化合物。红枣是我国特产,除少数地区外,全国各省都有分布,以华北最多,山东大枣驰名中外。红枣营养丰富,除食用、药用外,从红枣中抽提枣精,用途极为广泛。但是,目前从红枣中抽提枣精,通常要7天左右,才能抽提完全。抽提速度慢,设备利用率低,耗能量大。我们用含有纤维素酶、β-糖苷酶、果胶酶的复合酶液,处理红枣,取得较好的效果。     

纤维素合成的研究进展

半个多世纪以来,人工合成纤维素,始终未获成功。最近利用了能把纤维素分解成葡萄糖的纤维素水解酶Cellulase,作为人工合成纤维素催化聚合反应的催化剂。得到了分子量为6300,聚合度为22的纤维素,为寡糖链的合成开辟了一个新方法。介绍了生物纤维素及用纤维素酶合成的人工合成纤维素的研究进展。     

纤维素酶及其在纺织工业上的应用

介绍了纤维素酶的来源、性质、反应机制以及在纺织品加工整理上的作用。     

纤维素酶TCE及其在纺织品加工上的应用

本文测定了纤维素酶ＴＣＥ的酶学性质；研究了影响棉织物减量加工和牛仔装酶洗效果的因素；通过扫描电镜，观察了棉纤维在酶的作用下发生的变化。     

木质素的微生物分解

本文阐述了木质素的微生物分解研究方面的如下三个问题:1) 木质素的化学结构;2) 利用微生物的漆酶(Laccase)、氧化酶、水解酶分解木质素的作用机制;3)木质素的微生物分解研究中的困难。