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合成香料特别是酯类合成香料是食品工业、化妆品和制药工业的重要原料。这里介绍了近十年来酯类合成香料在研究开发和工艺改进方面的进展情况,为今后酯类合成香料的发展提供了宝贵的参考价值。 相似文献
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根据超滤膜和反渗透膜的特点,介绍了超滤(UF)和反渗透(RO)膜技术在苹果汁、橘子汁、山楂汁等果汁生产中的应用。 相似文献
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共轭亚油酸是一种功能性油脂,主要来源于各种畜产品、乳制品与植物油中。本文综述了共轭亚油酸的生理功能、合成方法、纯化方法和应用前景。 相似文献
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多糖的提取、分离与纯化 总被引:24,自引:0,他引:24
介绍了动物,植物和菌类多糖的提取方法,并针对粗多糖中所含的杂质不同,采用不同的方法加以去除,以达到多糖与杂质的分离。 相似文献
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以N,N’-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,偶氮二异丁氰(AIBN)为引发剂,合成不溶于水的乙烯吡咯烷酮(NVP)/甲基丙烯酸β-羟乙酯(HEMA)/γ-(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷(KH-570)共聚水凝胶,研究了PVP水凝胶的平衡溶胀度及脱水性能。结果表明,随着NVP在水凝胶中含量的增大,水凝胶的平衡溶胀度逐渐增大;环境温度升高,KH570、BIS的含量及浸泡溶液的离子浓度增大,水凝胶的平衡溶胀度逐渐减少;在相同的时间内,环境温度越高,水凝胶的脱水率也越大;在同一温度下,HE-MA含量越大,凝胶脱水的速度就越慢,而浸泡的溶液离子浓度越高,脱水率就越大。 相似文献